Röda viner från Saumur i Frankrike är kända för sin elegans och komplexitet. Druvorna som används för att göra dessa viner är oftast Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, men också Pinot Noir och Gamay. Vinerna har en djup röd färg och en fruktig smak med inslag av svarta vinbär, plommon och kryddor. De är också kända för sin förmåga att åldras väl och utveckla en mjukare och mer komplex smakprofil med tiden. Saumur-viner är perfekta att servera till rätter med rött kött eller vilt, men kan också njutas på egen hand som en avkopplande dryck.
Saumur-viner är röda viner som produceras i Loire-dalen i Frankrike.
De vanligaste druvorna som används för att göra Saumur-viner är Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.
Saumur-viner har en fruktig smakprofil med toner av röda bär och kryddor.
Saumur-viner passar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt och ost.
Saumur-viner kan lagras upp till 10 år eller mer, beroende på årgång och kvalitet.