
Rött vin från Coquimbo
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Coquimbo sålda i Sverige
Storlek
Pris
Vintips Rött Vin från olika regioner i coquimbo
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Coquimbo
Coquimbo är en vinregion i norra Chile som är mest känd för sina vita viner gjorda på druvsorten Chardonnay och röda viner gjorda på druvsorten Syrah. Regionen har ett torrt klimat och vinodlingarna ligger högt upp i bergen vilket ger vinerna en friskhet och elegans.Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Coquimbo
Frågor och Svar
De främsta druvsorterna för röda viner från Coquimbo är Syrah och Cabernet Sauvignon, men de kan även innehålla Carmenere och Malbec.
Röda viner från Coquimbo kännetecknas ofta av sin fyllighet, fruktighet och kryddighet. De har mörka frukttoner som svarta körsbär och björnbär samt inslag av peppar och cederträ.
Röda viner från Coquimbo passar bra med kötträtter som grillat nötkött, lammstek och vilt. De kan också komplettera smaken av hårdostar och charkuterier.
Elqui Valley och Limarí Valley är två välkända subregioner inom Coquimbo som är kända för att producera kvalitetsröda viner.
Röda viner från Coquimbo bör serveras vid en temperatur på 16-18°C för att uppskatta deras smak och aromer på bästa sätt.