Sida 194: Alla artiklar
2332 artiklar
Chapel Hill rhine riesling sauvignon blanc (2903)
Detta relativt söta och aningen blommiga vin gör sig bäst som sällskapsvin eller till lätta fiskrätter. Passar den som är ute efter ett torrt till halvtorrt vin som inte kräver en skarp smak av sauvignon blanc med dess syrlighet.
Allt om de trendiga Sancerre-vinerna
Alla som har läst den internationella bästsäljaren ”Femtio nyanser av honom” vet att huvudkaraktären enbart dricker Sancerre-viner. Sancerre är inte bara viner, utan också en vinappellation i Loiredalen i Frankrike. Trots att det är referenserna i den ovan nämnda boken som har gjort vinet känt för allmänheten, är det faktiskt ett av Loiredalens prestigefullaste viner.
Trender från ProWein 2015
I mars gick den årliga vinmässan ProWein i Düsseldorf i Tyskland av stapeln. Mässan är ledande inom den internationella vin- och spritbranschen och en bra fingervisning om vad som händer inom vinindustrin internationellt och vilka de globala trenderna kommer att bli framöver.
Köpa vin från Systembolagets beställningssortiment
Vid sidan av det fasta sortimentet och det exklusiva sortimentet finns det även Systembolaget beställningssortiment. I det sortiment listar leverantören själv vilka vin artiklar de vill få in i sortimentet. Dessa produkter är alltså inte utvalda av Systembolagets inköps division, utan enbart beställningsbara efter leverantörens önskemål.
Så lyckas du med en klassisk nyårsmiddag
Under nyår är det mycket att tänka på. Vad ska man dricka till förrätt, varmrätt och efterrätt? Vilken champagne är det som gäller vid tolvslaget? Lugn, vi hjälper dig.
Världens äldsta vin är en het debatt
De flesta av oss vet att ett bra vin ska lagras väl, men det finns väl ändå en gräns för hur länge en flaska bör ligga i källaren innan man öppnar den? Eller? I säker förvaring på ett museum finns den äldsta vinflaskan i världen. Det är den enda kända kvarvarande flaskan av vinet. Man uppskattar att vinet buteljerades för 1650 år sedan, vilket är en mer än tillräcklig lagringstid.
Så påverkar jäst vinets smak
Kanske trodde du att smaken bara berodde på druvan vinområdet och tillverkningsmetoden? Då trodde du fel – i varje vin känner du smaken av den jäst som bildas under fermenteringen.
Finns det veganvänliga viner?
Allt vin passar inte en vegan mathållning och motsvarar inte de regler som egentligen gäller för veganer.
Pouilly-Fuissé 2013 – ett elegant och smakrikt val
Veckans vintips är det goda vita Bourgognevinet Pouilly-Fuissé från producenten Georges Burrier i Mâcon i södra Bourgogne.
Åk till norra Portugal och njut av mat och vin!
Portugal håller snabbt på att förvandlas till ett mycket populärt vinresmål. Med prisvärda viner, ständigt stigande kvalitet och god mat är det inte konstigt.
Vad man bör veta om vinställ i metall
Genom att ha några vinställ i metall i hemmet kan man få det perfekta stället att förvara hur många vinflaskor som helst. Till skillnad från träställ, som har begränsade designmöjligheter, kan metall böjas till vilken form som helst. Detta kanske inte har så stor betydelse i vinkällaren, men om man förvarar några flaskor på köksbänken eller i matsalen så kan de göra stor skillnad.
Ekologiskt vintips för grillen
Från Sydafrika kommer det ekologiska, etiskt märkta Fairtrade rödvinet Koopmanskloof Shiraz Cabernet Sauvignon från 2013.
