I Coonawarra finns några av Australiens bästa vingårdar. Här producerar vinmakarna en stor bredd av ljuvliga, fylliga och kraftfulla Cabernet Sauvignon-viner, som anses vara av samma klass som de franska motsvarigheterna.
De bästa röda vinerna från Australien:
- 2006 Clarendon Hills Hickinbotham Grenache
- 2006 Clarendon Hills Brookman Vineyard Cabernet Sauvignon
- 2010 Peter Lehrmann Art Series Shiraz-Cabernet
- 2010 James Oatley Tic Tok Cabernet Sauvignon
- 2011 Torbreck Woodcutters Shiraz
Det är svårt att avgöra vad som kom först; den plötsliga expansionen av Shiraz-druvodlingar i Australien, eller Shiraz-vinernas enorma popularitet på den globala marknaden. De Shiraz-viner som tillverkas i Australien är bland de bästa i världen.
Cabernet Sauvignon-viner har blivit allt populärare under de senaste åren. Många av de vinerna som produceras här är minst lika bra som de som produceras i Frankrike och resten av världen. När man ger förslag på röda viner från Australien handlar det om att avgöra vilka som ligger högst på en väldigt lång lista.
