Sida 25: Vin Tips
482 artiklar i kategorin vin tips
2012 års Amarone – en årgång av tvivel
Amaroneviner kan vara ett av de mest missförstådda och minst kända italienska rödvinerna. Trots detta anses de av många vara ett av de prestigefullaste röda vinerna som finns. 2012 medförde sig en torr vinter med lite snö eller regn för Amarone-regionen. Som tur är var det kallare än vanligt, så vinrankorna var i dvala under vintern 2011-2012.
Österrikes stolthet: druvan Grüner Veltliner
Österrike kämpar sig tillbaka till stjärnstatus på den internationella vinmarknaden och den kryddiga druvan Grüner Veltliner har blivit flaggskeppet i den österrikiska vinindustrin. Prova gärna druvan!
Letar du efter de bästa vita vinerna från Spanien? Vi avslöjar våra favoriter.
När det kommer till att ge förslag på vita viner från Spanien så lönar det sig att titta närmare på vad man planerar att servera till dem. Tråkigt nog har vinvärlden länge ignorerat de spanska vita vinerna. Lite lustigt, med tanke på att, för 25 år sedan, utgjorde de vita druvorna 80% av landets vinodlingar.
Ett urval av röda viner från Tyskland
För de flesta är Tyskland hem för vita viner. Från Riesling till Rhine finns det inga finare vita viner i världen. Samtidigt så har Tyskland många utmärkta röda viner, som är bra att ha i åtanke när du letar efter ett nytt favoritvin. På grund av klimatet i Tyskland är majoriteten av de röda vinerna som produceras här lätta i både färg och fyllighet.
Berömda årgångschampagner från Moët & Chandon
Moët & Chandon har under sin 250-åriga historia producerat så många spektakulära årgångschampagner att det är svårt att välja ut de mest berömda. De har framställt 69 fantastiska årgångar efter namnbytet till Moët & Chandon, och de utöver de som producerades under det gamla namnet.
Söta viner från Frankrike fortfarande i världsklass
Om man tycker om ett bra dessertvin finns det inget bättre än söta viner från Frankrike. Många associerar Frankrike med fylliga, torra viner som de från Bourgogne och Bordeaux. Trots att de såklart är de viner som har gjort Frankrike berömt, anses söta viner som de från Jurançon vara bland de bästa dessertvinerna i världen.
Fantastiska vita viner från vinnationen Tyskland
Strax efter Andra världskriget blev världen, och framförallt amerikanska vindrickare, förälskade i de tyska vita vinerna. Viner med namn som Black Cat och Blue Nun var bland de snabbast säljande märkena i världen. Men efter att ha varit de mest populära vinerna från Tyskland tröttnade man på de söta, men tråkiga, smakerna. Det gjorde att de tyska vita vinernas popularitet sjönk under många år.
Fantastiska Amarone – juvelen av Italiens röda viner
När de flesta tänker på vin från Italien är nog Chianti, Asti eller kanske Soave som kommer upp. De må vara de populäraste och bäst säljande vinerna från Italien, men inte de bästa. Den äran tillhör de fylliga, kraftfulla smakerna av Amarone-vinerna. Dessa viner framställs i Valpolicella i Veneto-regionen, som ligger i nordöstra Italien och innefattar Venedig.
The great white – inte bara en haj utan även Australiens bästa vita viner
Australien anses idag vara den fjärde största vinproducenten i världen. Alla sju av landets stater har en egen vinproduktion, men fyra av dem har utmärkt sig särskilt i avseende med kvaliteten på vinet de producerar – New South Wales, Western Australia, South Australia och Victoria. Som i Europa innebär en mer specifik och prestigefull region på etiketten ett högre pris.
Vi korar årets glöggvinnare
Julen är här och vad skapar bättre stämning än en riktigt härligt varm, kryddig vinglögg? Under december månad behövs det knappt någon ursäkt för att öppna glöggflaskan – det enda du behöver veta är vilka sorter som är bäst.
Rött vin tips i olika prisklasser
Rött vin produceras i otaligt många variationer och det kan vara svårt att utse en egen favorit. Hur kan man dela upp röda viner, vad är skillnader mellan olika prisklasser och vilka rött vin tips är det som gäller? Nedan listar vi just rött vin tips i olika prisklasser som kan hjälpa en på vägen.
Så hittar du pärlorna bland billigt vitt vin
Många efterfrågar ett gott, men billigt vitt vin. Kommer de från särskilda områden, vilka druvor gäller och hur är de lagrade? Nedan följer några tips som hjälper dig att hitta rätt i vindjungeln.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
