Selected by Vinjournalen: Bästa Champagne 2019!

Basta Champagne 2019. Tested fran Vinjournalen.se

Skåla i Champagne på jul- och nyårsafton? Oavsett, i december finns det skäl till att höja glaset och skåla en och annan gång och fira våra viktigaste helger. Här kommer tips på riktigt goda och lyxiga Champagner från av Frankrikes berömda champagnehus… Idag provar vi Champagne och senare kommer vi att ha en provning på flera, minst lika läckra champagne-alternativ som italiensk Prosecco, fransk Crémant, tysk Sekt och spansk Cava.

basta-champagne-2019

Alla dessa mousserande viner, precis som Champagne, passar bra som välkomstdrink, aperitif, att skåla med och är supergoda till skaldjur, fisk, vol-au-vents, snittar, buffé, sallader….

Men först fyra fakta om Champagne:

  • Champagne får bara heta Champagne om druvorna odlas i regionen Champagne.
  • Riktig Champagne är gjord på en blandning av tre druvor, enskilt eller en mix av dessa: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay.
  • Champagne har tillverkats genom en andra jäsning i flaskan enligt den traditionella Champagnemetoden.
  • Champagne ska serveras väl kyld, sådär 8-10°.
champagne-rundpanel

Som brukligt är det vår panel och jury som har hjälpt:  Erik, Sylvia, Pia och Derek som har valt ut den bästa Champagnen 2019 om vi får tycka!

Observera att några av dessa Champagner inte säljs via Systembolaget utanvia The Wine Company som levererar smidigt direkt till din dörr och helt lagligt. Du behöver bara gå in på respektive vinlänk!

basta-champagne-2019-vve-fourny-fils

Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru | Nr 2739 | 329 kr

Denna biodynamiska Chardonnay-Champagne, en Blanc de Blancs på Pre­mier Cru-druvor, har lagrats i 30 år och produceras av det stora champagnehuset Veuve Fourny & Fils och rankas ständigt med bästa betyg på olika topplistor av vinkritiker. Guldiga bubblor i glaset som dansar livligt i en härlig mousse. Denna torra cuvée doftar ljuvligt av gröngula aromer som stenfrukter och pigg citrus. Smaken är läckert syrlig och frisk och härliga toner av mineral och pain rîche. Fantastisk fin Champagne som är spännande, välgjord och snyggt balanserad i gommen. Stadig mousse och fin lång eftersmak.    

basta-champagne-2019-charles-orban

Charles Orban Brut Blanc de Blancs | Nr 79456 | 379 kr

Från det anrika champagnehuset Charles Orban kommer denna kända och torra Champagne som också är framställd på 100% Chardonnay. Blekgul i färgen med mycket fruktiga och spännande aromer. Här känner vi citrus och grapefrukt som dominerar och eventuellt lite ingefära. En hel del tydliga och snygga mineraliska toner och en trevlig nyans av rostat bröd. Stilig och fräsch Champagne som känns mysig och festlig. Den har fina bubblor och en livlig mousse. Bra fyllig kropp och vackert uttryck av en Blanc de Blancs stil som vi verkligen tycker är spännande eftersom det händer något i gommen!

basta-champagne-2019-consulat2

Consulat Palace Cuvée Prestige Brut | TWC 741561 | 229 kr

Denna guldgula, glittriga Champagne är signerad producenten Baron Fuenté och innehåller druvorna  Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay i en riktigt snygg och stilig cuvée. Härliga och eleganta doftaromer med toner av honung, mandel och frukter som vita persikor och gula, mogna äpplen. Klingande mineralisk med tydlig brödighet i näsan. Krispig och mycket välutvecklad Champagne med full kropp och en välbalanserad syra. Uppspelta och graciösa bubblor i glaset och med snygg mousse som varar länge. Festligt och piggt uttryck och härlig smakfull finish. Prisvärd lyx!

basta-champagne-2019-pommery2

Pommery Brut Noir Brut | TWC 126098 | 389 kr

Från det renommerade Maison Pommery kommer denna mycket mogna och populära cuvée skapad av lika delar av druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Mycket sexig och stilig champagne, tycker vi. Härliga bubblor och kraftig mousse. Komplexa och fruktiga smaker av grönt, grönt, grönt! Citrus blandat med äpplen, hasselnötter, torkad aprikos och vaniljtoner. Mysig créme med en distinkt mineralton som lägger sig över hela aromapaletten och toner av nybakad brioche. Frisk, elegant och uttrycksfull Champagne med en snygg och lång finish!

basta-champagne-2019-monopole

Heidsieck Monopole Extra Dry | TWC 329164 | 298 kr

Internationellt och svensk kritikerrosad Champagne som är känd för att vara mycket nyanserad och frisk i profilen. Tillverkad av den kände och anrike producenten Heidsieck-Monopole som också använt de tre champagnedruvorna i denna exklusiva cuvée. Nyanserad och välpolerad Champange med ganska söta toner och välutvecklade, smakfulla aromer som mogna stenfrukter, gröna päron, mjuk honung och fläder samt en nyans av fräsch syrlighet från citrus. Pigga bubblor och snygg, behaglig mousse. Denna strukturerade och ytterst välgjorda Champagne visar att man kan få mycket för pengarna!

basta-champagne-2019-doree2

Veuve Sainte Dorée Blanc de Blancs Brut | TWC 800770 | 279 kr

Guldmedaljer och priser har östs över denna Blanc de Blancs och 100%-tiga Chardonnay från Maison Paul Laurent. Långlagrad och prisvärd kvalitetschampagne? Javisst, och den doftar himmelskt av tydliga, kryddiga fruktsmaker med söta inslag av honung och melon. Lite annorlunda profil på denna Champagne, men icke desto mindre har den en strukturerad känsla och lyxig framtoning. Krämig och fin mousse med livliga bubblor i glaset ger ett vackert uttryck. En fin finish dom dröjer sig kvar.  

basta-champagne-2019-baron-de-rotshild

Barons de Rothschild Brut | TWC 475569 | 490 kr

En praktfull Champagne med många utmärkelser bland annat från James Suckling 91/100 poäng. Det är den väl värd! Från stiliga Domaines Barons de Rothschild (Lafite) som också skapar röda fantastiska finviner kommer denna lika fantastiska Champagne som består av enbart Pinot Noir och Chardonnay. Mycket krämig struktur och häftigt, pigga bubblor i denna krispiga och fräscha cuvée med mogna, rena och blommiga smaker av gula frukter som aprikos och päron med stänk av nougat, hasselnötter och rostat bröd. Kraftfull och mineralisk Champagne som ger ett prominent uttryck med livlig mousse. Komplex och snygg, elegant Champagne som ger en lång och mycket trevlig finish.

Mer om Champagne:

Tobacco Road Sparkling Chardonnay

Ett torrt mousserande vin från Victoria, Australien.

Artikelnummer: 7942

Typ: Mousserande Vin, Vin

Land: Australien, Victoria

Alkohol: 12 %

Pris: 79 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna