Dags för julens bästa vita viner!

bästa vita viner provning vita julviner

Denna gång i Selected by Vinjournalen synar vi nya och gamla julfavoriter när det kommer till de vita vinerna och då menar vi klassiska vita viner som vi alltid återkommer till och några nylanserade viner som kommer inför julen. Här får du många bra vintips, med priser från budget till omkring två hundralappar, viner i olika stilar och av olika druvor. Passa på att lägga upp ett litet lager inför helgerna och slipper köa i sista stund.

Bland favoriterna denna gång hittar du både stilla och mousserande viner. Gemensam nämnare för våra vita vinval är: fruktiga, smakfulla och prisvärda viner som passar alla plånböcker. Flaskor och boxar!

De som provar viner hos oss är som vanligt:  provpanel Erik, Sylvia, Pia och Derek, vanligt folk som du och jag!

Vinerna finns antingen på Systembolaget (länk med SB nr) eller så finns de att beställas hos The Wine Company (länk med TWC nr). 

bästa vita viner 4 viner

Turckheim Pinot Gris Réserve 2019, SBnr 2119, 99 kr

Smakfull och prisvärd favorit som vi alltid återkommer till är denna Pinot Gris från Alsace och producenten Cave de Turckheim. Torrt och uttrycksfullt, subtilt vin som smakar aromatiskt av vita blommor, stenfrukt, melon, citrus och örter. Lite krämig och läcker profil och slirigt mineraliskt fräscht. Borde fungera bra med nästan alla fisk- och skaldjursrätter eller mjuka ostar.

Mandrarossa Etna Bianco 2018, SBnr 73641, 189 kr

Från Siciliens topproducent och vinkollektivet Mandrarossa kommer detta livliga läckra vin. Detta är ett fräscht vitt torrt vin av den typiskt traditionella men mycket ovanliga druvan Carricante som kommer från Etnas sluttningar. Och den är god! Vulkanisk jord betyder hög syra, mängder av mineral och superfriskhet med smaker av gula frukter och citrus. Komplext vin med fint avslut som absolut kan servers till lagrade ostar eller en något fylliga fiskrätt som inbakad lax i smördeg.

Hirsch Kammern Grüner Veltliner 2017, SBnr 78991, 199 kr

Ekologiskt och biodynamiskt certifierat toppvin som hyllats av bland annat James Suckling. Vinet kommer från producenten Weingut Hirsch i Österrike och regionen Kamptal. Druvan är förstås den fräscha Grüner Veltliner av Erste Lage och vinet är både fräscht och komplext. Men möts av friska aromer av fräscha citrus- och stenfrukter och en angenäm örtighet där allt samlas i ett trevligt avslut. Drick nu till en stekt gösfilé med gräddstuvad spenat.

Hirsch Zöbing Riesling 2016, SBnr 79994, 199 kr

Från samma producent och österrikiska Hirsch kommer denna suveräna och mogna Riesling som hyllats i både Wine Advocate och Wine Enthusiast. Även detta är ett ekologiskt och biodynamiskt mycket fylligt Erste Lage -vin som man inte blir besviken på. Här smakar man äppelmos och citrus med en snygg mineralitet och riktigt fin syra som ligger länge. Servera med allt som osar umami och asiatiskt hetta.  

bästa vita viner 3 viner

Rosacker Riesling Grand Cru 2018, TWC nr 604978, 189 kr

Snygg Grand Cru-Riesling från Alsace som verkligen presenterar Riesling från sin bösta sida. Känns riktigt stilig med smakfulla och fruktiga aromer av citron, aprikos och en fräsch doft av rosenblad med ett stänk av honung. Knastertorrt vin med fin och full elegant mineralitet. Välgjort vin med balanserad frisk syra, bra stamina och härlig intensitet.  Servera gärna till smakfulla mer komplexa fiskar eller så går det bara att bra sippa och njuta av detta vin!

Côtes du Jura Chardonnay 2018, SBnr 2292, 119 kr

Typsik, mysig Chardonnay från Jura som är en gammal favorit på Bolaget. Stilfullt och intensivt vin men en skön fruktpalett av mogna päron och citron med honung, nötter och fräscha örter. Känns rent i smaken, lite fyllig en god avrundad smak med hög och stadig syra med tydlig fatkaraktär. Mångsidigt matvin som allt är perfekt till allt från fiskbullar till räkor, vegorätter eller smakfulla mjuka franska ostar.

Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc 2019, SBnr 6570, 199 kr

Premiär för denna Sauvignon Blanc från Nya Zeeland och topproducenten Te Mata Winery som hyllats så in åt skyarna av bland andra Robert Parker, Decanter och Jancis Robinson. Aromtiskt och härligt vitt vin i en mycket fräsch stil. Här möts man av godis som nektarin, krusbär, litchi och svartvinbärsblad som också stramas till av saftigt frodiga mogna päron, örter och fänkål. Det blir krämigt och komplext och skönt mineraliskt. Gott till vit fisk och salta skaldjur, kyckling eller friterad tofu.

bästa vita viner boxar

Drostdy-Hof Chenin Blanc, SBnr 2069, 199 kr

Stående favorit från Drosty-Hof i Sydafrika med friska druvan Chenin Blanc. Schysta aromer som gifter sig med varandra och gör detta vin till ett idealiskt matvin. Här har man lyckats mycket bra med att skapa ett modernt vin i traditionell, frisk och aromatisk druvstil. Smak av syrliga gröna äpplen, lime och persika. Urgott till sotad vit fisk med hollandaisesås.

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier SBnr 15558, 219 kr

Samma producent Drostdy-Hof och denna gång en smakfull Chardonnay med druvan Viognier! Fantastiskt gott sippvin med underbara fruktiga aromer och personlig stil. Smakar tropiskt nektar, persika och gul frukt. Balanserad syra och trevligt avslut. Servera gärna till en krämig italiensk Kyckling cacciatore eller med asiatiska sötsura nudlar.

Vad provade vi på våra senaste provningar?

Jeanette Gardner
Om Jeanette Gardner
Jag är en passionerad journalist och brinner för mat och dryck. Bor i skärgården utanför Stockholm. När jag inte skriver om goda viner och mat så gillar jag att umgås med vänner och njuta av naturen. Snart pensionär men älskar att jobba och hålla mig aktiv. Fler inlägg av Jeanette →
No items found

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna