Sida 4: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
WineTourism.com är partner i nytt globalt forskningsprojekt om vinturism
Ett nytt globalt initiativ för vinturism har precis lanserats – och WineTourism.com är en av huvudpartnerna som driver detta ideella projekt framåt. I samarbete med Geisenheim University, UN Tourism, OIV och Great Wine Capitals syftar projektet till att fylla det stora kunskapsgapet inom vinturism genom att samla in och publicera ny data varje år via…
Lagringsbarhet för vin. Vilka viner tål att lagras?
Vissa viner är odrickbara redan efter 3 år. Andra kan lagras och vara drickbara även efter 15 år. Hur kan man bedöma ett vins lagringsbarhet? Dags för att djupdyka lite mer tekniskt! Vin innehåller syre, dels i löst form dels även under korken. Syre kan vid lagring tränga in via korken. Syre oxiderar ämnen i…
Sommarens trend: skräddarsydda vinresor!
Vinresor och vinturism kommer att se en enorm tillväxt under kommande år, enligt nya rapporter. Allt bottnar i att vi resenärer vill uppleva en rikare semester – och nu får vi suverän hjälp på svenska! Du som bara vill ha solsken, hav och få sand i badbyxorna, kan sluta läsa nu. Men oddsen är att…
En kort guide om Bourbon whisky med tips!
Du har säkert provat Bourbon, en amerikansk whisky med traditioner – här en snabbguide till Bourbon med smakprov och smaktips! Bourbon är en populär amerikansk whiskey som kan smaka på lite varierande beroende på produktionssätt, lagring och producent. Det kan var söta eller mer kryddade whiskys beroende på aromer. Bourbon är gjord av en spannmål…
Nya Zeeland Chardonnay en mångfald i olika stilar
Nya Zeeland Chardonnay har blivit något av en egen landsdruva och här har man länge tillverkat riktigt goda Chardonnay-viner – vintips längre ner! Egentligen är det signaturdruvan Sauvignon Blanc som Nya Zeeland är mest känt för men de senaste decennierna och druvan är faktiskt den mest planterade sorten i Nya Zeeland på 1990-talet. Men en…
Trender som formar dryckesindustrin 2025
Vad händer inom dryckesindustrin 2025? Hur påverkar vi konsumenter producenter, importörer och restauranger när det gäller dryckesindustrin? Internationella undersökningsföretag som granskar forskning och kundbeteenden som kan komma att forma dryckesindustrin detta och kommande år, ger en intressant insyn där vi tror att både vi konsumenter och branschfolk känner igen sig i. Trender formas ju egentligen…
De bästa flaskorna med bubbel för nyårsafton 2025, testade och provsmakade
När nedräkningen till 2025 börjar är det dags att planera en kväll fylld av glädje, skratt och oförglömliga ögonblick. Nyårsafton är det perfekta tillfället att reflektera över året som gått och omfamna möjligheterna i en ny start. Vad kan vara bättre än att höja ett glas med ett utsökt mousserande vin?Mousserande vin är stjärnan i…
Spännande trender inom mat och dryck 2025
När det gäller trender inom mat och dryck, måste man säga att detta år har varit insiktsfullt och man siar om 5 genomgripande trender inför nästa år. Vi läser idag rapporter från globala undersökningsföretag om trender inom mat och dryck som Mintel, NCSolutions och storföretag som Whole Foods Markets Trends som tittar på nytt, globalt…
Hur ska man dricka rom?!
Det finns inget bästa sätt att dricka rom på, eftersom rom finns i olika stilar och lagringar … men romfamiljen bjuder på världens bästa och mångsidigaste spritdrycker! I Sverige kanske vi inte är så rimbitna och vi får ofta frågan varför finns det så många olika stilar av rom och hur dricker man den. Är…
Historien om de Chilenska vinerna
Välkommen till en resa genom Chile, ett land som inte bara bjuder på fantastiska landskap utan också en rik historia av vinproduktion. Låt oss utforska hur de chilenska vinerna har utvecklats från sina tidiga rötter till att bli globala favoriter. Tidig historia Allt började på 1500-talet när spanska conquistadorer klev in i Chile med mer…
Carmenère: den förklädda druvan
Carmenère, ofta känd som den ”förklädda druvan”, har en unik plats i vinvärlden. Ursprungligen från Bordeaux, där den nästan glömdes bort efter phylloxera-epidemin, har Carmenère återupptäckt sin styrka och identitet i Chiles frodiga dalar. Denna druva, som en gång ansågs vara en variant av Merlot, har genom noggranna genetiska studier etablerats som en distinkt sort….
Guide till att lagra vin
Vinlagring är en konstform som har praktiserats i århundraden, och den fortsätter att fascinera och engagera vinentusiaster över hela världen. För många är förmågan att korrekt lagra ett vin inte bara ett sätt att bevara en dryck; det är en metod för att förbättra och förfina dess smaker och aromer över tid. Genom att förstå…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
