Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Matkärlek: Krämig tryffelpasta och en elegant Sangiovese
Tryffelpasta är en tidslös delikatess, älskad av matentusiaster för sina jordiga och umami-rika smaker. Men för att verkligen lyfta denna utsökta rätt är det rätta vinvalet avgörande. Så, vilket vin till tryffelpasta ska du välja? Oavsett om du använder svart eller vit tryffel, kommer rätt vin att framhäva rättens komplexitet och lyfta varje tugga. Låt…

Tips: 3 x rosa bubblor!
Rosa bubblor är populärt och alltid lite extra festligt. Så här till Alla Hjärtans dag den 14 februari vill vi tipsa om tre bubbliga viner: en champagne, en rosa crémant samt en mousserande rosécider, för den som önskar lite mindre alkohol. Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut Fynd till bra pris! Det här är populära bubblor till…

Plötsligt händer det – det blåa vinet har kommit!
Vinjournalen har tidigare skrivit om ett experiment i Spanien med blått vin och ett företag som tillsammans med forskare utvecklat ett vin som har en blå färg som tyvärr inte säljs i Sverige. Men nu finns Marques de Alcantara, ett härligt blått vin som också är från Spanien och som lanserades i Systembolagets beställningssortiment förra månaden. Marques…

Så här gör du två goda whiskymarinader
Behöver du pigga upp den där vanliga köttbiten? Prova att göra en whiskymarinad som ger din biff en helt ny feeling och smak som alla kommer att gilla. Dessa marinader är enkla att göra och du kan faktiskt använda vilken whisky du vill, så varför inte använda din favoritwhisky? Marinaderna är snarlika men ändå olika och de fungerar…

Det allra första vinet odlades i Armenien
Man kan börja fundera på hur det första vinet kom till och då tänker man kanske på Noa och hans ark. Men kan det verkligen vara så att det första vinet planterades av Noa själv? Och att det faktiskt odlades vin i Armenien? Noa fick ju i uppgift att rädda sig själv, sin familj och…

Ladda för Mello med vin, öl och goda smårätter
I morgon den 4 februari klockan åtta på kvällen är det dags! Klart du inte missar den första deltävlingen i Sveriges absoluta folkfest och årets Melodifestival. Det smartaste är att ladda upp med några smårätter som du kan fixa till tidigare och duka fram lite öl och vin. Vintipset! Bennati Soave Classico Ett lyxigt vintips…

Tema Peru: Kokospanerade räkor med Papa con Mani
Krispiga räkor med smak av kokos och potatis med smak av jordnötter avslutar vår temavecka om Peru. Annorlunda, gott och två mycket enkla rätter som du även kan servera separat till annan mat. Räkorna paneras med kokosflingor och panko kan doppas i en apelsin & chilisås. Allt serveras sedan med Papa con Mani, en potatisrätt…

Veckans vintips – Somdinou – krispig spanjor från Katalonien
Ett elegant och pikant vitt vin! Somdinou betyder på katalanska ”vi är nitton” för att det är 19 odlare som står bakom detta krispiga och ungdomliga vin från Katalonien och appellationen DO Terra Alta i provinsen Tarragona på höglandet. Gandesa är ett vinkooperativ som grundades 1918 och. Kooperativet har sedan flera generationer tillbaka producerar utmärkta…

Tema Peru – provsmaka en Pisco Sour!
Nationaldrycken i Peru är Pisco, en klar druvbrandy som liknar Grappa. Det finns både Pisco från Peru och Chile att i beställningssortimentet på Systembolaget och vi har valt att använda en peruansk Barsol Pisco (nr 86896). Att göra en drink som Pisco Sour är ingen billig historia. Helflaskan kostar 554 kr. I gengäld blir drinken…

Tema Peru – vinet och maten
Somliga anser att Peru alltid varit Sydamerikas kulinariska huvudstad. På 1500-talet erövrades stora delar av Central- och Sydamerika av européer som lade aztekernas rike och inkariket under sig. Inte så konstigt när maten både innehåller smakfulla lokala ingredienser från Peru men också har influenser av de finaste köken i Europa, Asien och Afrika. Här påminns…

Anticuchos – populära peruanska grillspett med en Malbec från Argentina
Den traditionella maträtten Anticucho de Corazon kan spåras tillbaka till 1500-talet. Enligt traditionen ska man grilla nöthjärta (de Corazon) från ko eller oxe, för att tillaga klassiska Anticuchos. De spanska conquistadorerna som erövrade Peru lämnade kvar organen efter att man ätit de ”fina” köttet och gav detta till indianerna som grillade köttet på öppen eld….

Lär känna det trendiga matlandet Peru!
Alla pratar om Peru just nu! Därför kör vi den kommande veckan en temavecka om den gastronomiska boomen i Peru. Lite om den goda maten, lite om vilka viner som finns där, vi provar drinkar och några supergoda recept …. Här kommer en liten kick-starter. Häng me’ och kolla på filmen om den färgstarka matmarknaden…

