Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Tapiz Reserve malbec (6591)
Detta argentinska vin karakteriseras av livsstilen i hemlandet. Passar bäst till smakrika kötträtter, gärna grillat. Det som främst utmärker detta vin är den kryddiga smaken och det något eldiga avslutet.
Cantine Vinicola Bennati, Libet Soraighe Soave Classico, Italien
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Italien. Vinet heter Libet Soraighe Soave Classico och produceras av Cantine Vinicola Bennati. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Mikrat vin: en ny trend?
Vad världens vinkonnässörer tycker om den nya upptäckten är ännu oklart, men enligt en australiensisk forskare ska det vara möjligt att förbättra kvaliteten avsevärt på vin med hjälp av något så enkelt som mikrovågsugnen.
Coola och trendiga vinaccessoarer
Till sommarens picknick vill du inte stå utan några praktiska gadgets. Man lever sitt liv ute, sitter vid stranden, äter och dricker vin.
Prova en torr sherry, den hetaste vintrenden
För de flesta av oss är torr sherry någonting som våra far- och morföräldrar, och möjligtvis föräldrar, dricker. De här starkvinerna kommer ifrån Spaniens sydvästra, ett område som ofta tituleras som ”Sherrytriangeln”. De görs huvudsakligen på Palomino och Pedro Ximénes-druvor, som väljs på grund av deras höga halter av socker.
Portvin – Ett starkvin från Portugal
Portvin är den officiella beteckningen på de viner som producerats i regionen Douro i Portugal och för att göra saken ännu mer definierad har även EU lagt till ett antal lagar för att skydda namnet tillsammans med kvaliteten på de viner som bär detta märke. Lagarna är inte det enda som gör portviner till vad de har kommit att vara; på samma sätt som riktig Champagne inte kommer från någon annan plats än från regionen Champagne i Frankrike, spelar tradition en mycket stor roll.
Mauro primitivo (32364)
Detta rödvin är en storfavorit i svenska hushåll. Den kryddiga smaken går väl ihop med kötträtter av lamm- eller fläskkött, men även till pasta, pizza och alla möjliga grillade rätter. Alkoholhalten är 14 % och vinet bör serveras vid 16 graders temperatur.
Expertens råd till Systembolagets bästa rödvin
Att enbart utgå från priset när det bästa rödvinet ska utses är en förenkling. Druvornas raritet och vinets lagring är av stor betydelse. Vilka som är världens bästa rödviner och vad som skiljer dem åt sammanfatar vi längre ned.
Gewurztraminer Réserve Hennÿ (nr 2176)
Gewurztraminer Réserve Hennÿ är en klassiker i Systembolagets sortiment, där den har försvarat sin ställning sedan 1953. Denna trotjänarstatus kan ses som ett erkännande av ett kontinuerligt kvalitetsarbete hos producenten samt ett bra pris, och naturligtvis precis den unika blommighet och kryddighet som man förväntar sig av en bra Gewurztraminer!
Vet du vilken mat som passar bäst till Rioja-viner?
Många verkar utan svårighet kunna välja ut sitt favoritvin, men att välja rätt sorts mat att servera till Rioja tycks vara lite svårare. Denna svårighet har gjort att många förlitar sig på den gamla regeln att man ska matcha färgen på vinet med färgen på köttet, vilket förstör hela poängen med att hitta rätt vin till rätt mat.
Vinlandet Libanon – En Vintradition Mot Alla Odds
Libanon är egentligen ett paradis för vinodling. Här finns allt. Från härligt medelhavsklimat till snöklädda, kyliga höjder. Förutom perfekta klimatförhållanden finns dessa härliga kalkstensjordar och vingårdar som är belägna på höga sluttningar.
Så hittar du fantastiska Châteauneuf du Pape-viner
Châteauneuf du Pape-viner är bland Frankrikes mest populära. De röda vinerna har smaker av röda frukter och toner av örter och svarta oliver. Regionens terroirs producerar ett fantastiskt antal exceptionella röda och vita viner. Med tanke på det och att det inte finns några vingårdar av sämre kvalitet, så är det lätt att ge förslag på viner från Châteauneuf du Pape – det finns inga man bör undvika.
