
Utforska vår globala vinguide och lär dig allt om röda viner från Montefalco i Umbrien, Italien, som pryder hyllorna på Systembolaget i Sverige. Dessa kraftfulla viner, ofta gjorda på Sagrantino-druvan, erbjuder smaker av mörka bär, kryddor och en robust tanninstruktur. Perfekta till robusta kötträtter och lagrade ostar. Läs mer på Vinjournalen.se – din guide till Umbriens röda viner.
Röda vin från Montefalco i Italien är en av de mest spännande och unika vinerna i världen. Denna region är känd för sin rika och kraftfulla Sagrantino-druva, som ger vinet dess karakteristiska smak av mörka bär, kryddor och lakrits. Vinet är också känt för sin höga tannin och syrahalt, vilket ger det en lång och komplex eftersmak. Montefalco-vinerna är perfekta för att para ihop med rika och smakrika maträtter, som grillat kött, vilt och ost. Om du letar efter en vinupplevelse som är både unik och oförglömlig, är röda vin från Montefalco definitivt värt att prova.

Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Montefalco är en stad i Umbrien, Italien, känd för sina röda viner.
De vanligaste druvorna som används är Sagrantino, Sangiovese och Montepulciano.
Röda viner från Montefalco är kända för sin kraftfulla smak med höga tanniner och en fruktig smak av mörka bär.
Röda viner från Montefalco passar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt, ost och kryddiga rätter.
Röda viner från Montefalco bör serveras vid rumstemperatur, runt 18-20 grader Celsius.