Vin Tips

Fantastiska Zinfandelviner från det stora landet i väst

Assistant Editor · 10 oktober 2013
made-in-america-stamps
På denna sida

Ingen tycks egentligen veta var namnet Zinfandel kommer ifrån, men dessa viner har blivit allt populärare, inte bara i USA utan också i resten av världen. Trots att de ursprungligen kommer ifrån Europa och Eurasien har Kalifornien fått rykte om sig att producera de finaste Zinfandel-vinerna i världen.

De bästa årgångarna av Zinfandel från USA:

  • 2007 Valdez Family Vineyards Lancel Vineyard, Russian River Valley, Sonoma
  • 2007 Hartford Highwire Vineyard Zinfandel, Russian River Valley
  • 2009 Bella Wines Maple Vineyard, Dry Creek Valley, Sonoma
  • 2010 Outpost, California Howell Mountain, Napa
  • 2010 Ravenswood Winery Teldeschi Vineyard – Barrel Sample, Dry Creek Valley, Sonoma

Zinfandel-vinerna tros ha anlänt till USA i början av 1800-talet, kanske genom Wien. Under 1970- och 80-talet ansåg många kritiker att Zinfandel-vinerna var tråkiga och smaklösa. Under 90-talet introducerades emellertid en rosévariant som anses ha räddat vinet från utrotning.

Idag har röda Zinfandel-viner bland marknadens mest populära viner. Trots att de kanske inte har samma styrka och karaktär som en stadig Borgogne eller Cabernet, så är en bra Zinfandel från USA ett fantastiskt komplement till många maträtter.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Var kommer Zinfandel ursprungligen ifrån?
Zinfandel tros härstamma från Europa och Eurasien, men har blivit synonymt med Kalifornien där de bästa vinerna produceras. Namnets ursprung är okänt, men vinet kom till USA i början av 1800-talet, möjligen via Wien.
Vilka är de bästa årgångarna av Zinfandel från USA?
Exempel på toppårgångar inkluderar 2007 Valdez Family Lancel Vineyard, 2007 Hartford Highwire Vineyard, 2009 Bella Maple Vineyard, 2010 Outpost Howell Mountain och 2010 Ravenswood Teldeschi Vineyard. Dessa representerar hög kvalitet från kända områden som Russian River Valley och Dry Creek Valley.
Varför blev Zinfandel populärt igen på 1990-talet?
Under 1970- och 80-talen ansågs Zinfandel tråkigt, men introduktionen av en rosévariant på 1990-talet räddade vinet från utrotning. Idag är röda Zinfandel bland de mest populära vinerna tack vare sin smak och mångsidighet.
Vilka maträtter passar bra till Zinfandel?
Zinfandel är ett fantastiskt komplement till många maträtter, särskilt grillat kött, kryddstarka rätter och mogna ostar. Dess fruktiga och peppriga karaktär gör det till ett utmärkt val till exempelvis BBQ eller tacos.
Vilka regioner i USA är kända för Zinfandel?
De mest kända regionerna är i Kalifornien, särskilt Russian River Valley, Dry Creek Valley, Sonoma County och Howell Mountain i Napa. Dessa områden producerar några av världens bästa Zinfandelviner.

Mer i Vin Tips

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.