Osäker på Chianti-viner? Läs våra råd

När du letar efter förslag på Chianti-viner är det viktigt att komma ihåg att alla Chiantis är olika. Det finns många vingårdar som använder andra viner i blandning med de Sangiovese-druvor som vinet traditionellt består av. Konservativa röster menar att dessa viner inte är värdiga att bära namnet Chianti.

Bland de vanligaste vindruvsblandningarna är:

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Trebbiano

Det faktum att vinerna blandas är inte lika stor sak som att två av dessa druvor är franska. På grund av detta är de egentligen inte tillåtna under Chianti-regelverket, lika lite som 100% Sangiovese-druvor var tillåtna. Idag framställs flera viner på enbart Sangiovese-druvor.

Om du letar efter förslag på viner från Chianti kan du börja med ett av deras nyare viner, som förkroppsligar Chiantivinernas essens. Dessa viner kan serveras med exempelvis pasta, charkuterier, biffar och pizza.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Château Haut Brandey

Ett ekologiskt, modernt och för ursprunget generöst fruktigt vin med inslag av körsbär, svarta vinbär, vanilj, choklad och örter. Vinet kommer från vingårdar som ligger bland kullar av lera och kalksten inom Entre-Deux-Mers i byn Sainte-Radegonde, ca 45 km öster om staden Bordeaux

Artikelnummer: 3156

Typ: Rött Vin, Vin

Producent:Chateau Haut Brandey

Land: Bordeaux, Frankrike (Bordeaux)

Alkohol:12,5 %

Pris:90 Kr.

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

senaste artiklarna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •