De regler som skapades för produktionen av Châteauneuf du Pape-viner anses av många vara grunden för vad som snart skulle bli den franska AOC. 1929 var regionen också en av de första att tilldelas en officiell AOC-appellation.
Vanliga druvor i Châteauneuf du Pape-viner:
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
Ett av skälen till att Châteauneuf du Pape-viner utmärker sin bland alla de andra AOC-vinerna i Frankrike är den extraordinära listan av tillåtna vindruvssorter. Enligt den officiella listan får totalt 13 olika druvsorter användas att producera vinerna här. Rykten säger att det faktiskt finns 18 druvsorter på vissa listor.
Châteauneuf du Pape-appellationen är den torraste appellationen i Rhôneregionen och har ett klassiskt medelhavsklimat. Det skapar sagolika Châteauneuf du Pape-viner, men vinmakarna måste be den franska regeringen om lov att få vattna odlingarna de år området drabbas av torka.
Frågor och svar
châteauneuf-du-pape betyder ”påvens nya slott” då påvarnas sommarslott låg där under den andra delen av påvarnas babyloniska fångenskap.
Det finns inte bara en druva chateau neuf du pape. Totalt finns det 13 stycken tillåtna chateauneuf du pape druva som får odlas i distriktet.
Du pape vin kommer i från Châteauneuf du Pape-appellationen i Frankrike.
Ja. År 1929 blev regionen den första officiella AOC-appellation i frankrike.
Man kan köpa châteauneuf-du-pape vin på systembolaget eller online.
Vinjournalen.se rekomenderar
