3 Amigos med friterade spanska piroger

spanska piroger med 2 såser

Heja Sverige! Men vi tror också mycket på Spaniens låt, La Venda, som tuff konkurrent i årets Melodifestival och ska man hänga med i deltävlingar, så kanske man ska ladda upp med lite god plockmat. Prova våra läckra och kryddade spanska piroger av nötfärs med två tillbehör, en salsa pico de gallo och en fetasås med vitlökssting. Mätt blir du garanterat för du vill äta flera! Självklart serverar vi det goda spanska röda 3 Amigos. Så bra pris så att vi kan köpa så det räcker åt alla!


Intensivt, prisvärt och gott matvin!

3 Amigos är flaskan med den spännande, färggranna etiketten och vinet är minst lika spännande och en mix av Spaniens främsta druvor, Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah och Tempranillo. Vinet 3 Amigos kommer från den spanska regionen Valencia DO vid Costa Blanca och producenten Bodegas Vinival som är kända för att göra goda och prisvärda viner.

1 flaska 3 Amigos med 2 glas rödvin

Det är den gamla läckra spanska druvan Garnacha Tintorera som ger 3 Amigos en så utsökt tät färg. Aromerna är härliga och smakrika: mörka mogna moreller, söta plommon i en mysig smakkombination med röda, läckra skogsbär. Allt toppas av med toner av örter som färsk eukalyptus. Söker du ett okomplicerat men ändå uttrycksfullt vin så har du valt rätt.

Läckra 3 Amigos är definitivt ett rödvin som ger nostalgiska minnen från soliga dagar och goda middagar i spanska bodegor. Vinet passar utmärkt till kött och vegetariskt. Vi har gjort enkla spanska piroger med nötkött och receptet hittar du nedan.

Bodegas Vinival grundades 1969 och är en av de ledande och mest kända producenterna i Spanien för viner med ett varierat utbud av vin, både vita, röda och rosé, bland annat fatlagrade viner, organiska viner, alkoholfria viner, destillerade drycker samt skräddarsydd tillverkning för kunder i hela världen. Bodegas Vinival har vingårdar i Valencia, men även i La Mancha, Manchuela och Jumilla.

3 Amigos | SB 2691 | Spanien, Valencia | 59 kr

Kryddade, spanska piroger!

Fyllningen kan du redan göra dagen innan. För ca 10-15 piroger behöver du

  • 2 st rektangulär pajdeg, varje deg ska delas i 3 delar på längden
  • 600 g nötfärs
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 vårlökar, tunt skivade
  • 1 litet paket inlagda svarta bönor, sköljda
  • 1 liten burk majs, sköljd
  • 1 burk inlagda tomater
  • 1 näve finhackad bladpersilja
  • salt och peppar och chiliflingor, typ chipotle
  • 1 ägg, uppvispat att pensla med 

Stek lök, vitlök, vårlök i olja några minuter. Tillsätt nötfärs, salta och peppra. Strö över chipotle. Blanda i bönor och majs. Rör i tomaterna och persiljan. Stek tillsammans ett litet tag och smaka av när det gäller kryddor. Låt allt kallna.

spanska piroger med 2 såser

Varje pajdeg ska skäras i 3 delar på längden. Om du inte kan vika trekanter, så skär ut fyrkanter och fyll med lite av den kalla fyllningen. Vik sedan ihop till trekant, pensla kanterna med uppvispat ägg och kläm igen ordentligt så det inte läcker i fritösen. Du kan sedan fritera i en air fryer eller vanlig fritös eller steka i rapsolja.


Vitlök- och fetadipp

  • 3 vitlöksklyftor, skalade
  • salt, peppar
  • 1,5 dl cream cheese med fetasmak
  • 1,5 dl gräddfil
  • olivolja

Blanda allt utom oljan i en matberedare, låt gå en stund och tillsätt sedan oljan medan maskinen går. Servera och ringla några droppar olja på toppen.

Pico de gallo

  • 4 tomater, urgröpta och hackade
  • 1 pressad lime
  • 1 hel röd chili, rensad och urkärnad
  • ¼ gurka finhackad
  • 1 ful lök, finhackad
  • 1 kruka färsk koriander
  • lite salt

Börja med att kärna ur, gröp ur och finhacka allt. Pressa limesaften. Hacka koriander fint. Blanda ihop allt i en skål och pressa över limesaften.

Lite mer spanska influenser:

3 Amigos

3 Amigos är ett livligt och lekfullt rött middagsvin som är fruktdrivet med intensiva aromer och smaker.

Artikelnummer: 2691

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Spanien, Valencia

Alkohol: 13 %

Pris: 65 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna