The Green Experience: ny grön certifiering!

The Green Experience - 2 flaskor på en vintunna

Piemonte blir ännu ”grönare”, i alla fall när man läser om det ambitiösa ekologiska projektet The Green Experience som är en sammanslutning av producenter för en grönare och hållbar ekologisk vinodling.

För ett grönare Piemonte

Sedan 2017 är nätverket The Green Experience ett gemensamt projekt som verkar för denna ekologiska och hållbar certifiering när det gäller viner i Piemonte. Certifieringsorganet som verkar för en Green Experience-certifiering gör detta under jordbruksföreningen Coldiretti Cuneo, som är kopplade Ecogruppo, ett nationellt certifieringsorgan.

Över 100 producenter från Langhe, Roero och Monferrato har redan börjat arbeta intensivt med The Green Experience – Sustainable & Organic Wineries. 

The Green Experience - i vingården lastas druvorna

Två olika logotyper

Det kan vara bra för dig som konsument när du tittar på etiketten att veta, att det just nu finns två sätt för en producent att certifiera sig på:

The Green Experience (en logotyp med blå fjäril) för ”integrerad produktion inom miljö och hållbarhet för själva landskapet och

The Green Experience Plus (en logotyp med guldfjäril) då producenter verkar för ekologiska produktioner enligt särskilda riktlinjer för att öka hållbarheten, vårda och värna om landskapet.

The Green Experience logotyper

Certifieringen gäller både DOCG- och DOC-viner. The Green Experience har som mål att bevara den naturliga miljön verka för biologisk mångfald, samt att förbättra och förnya produktionsmetoderna och verka enligt UNESCO: s världsarvslista 2014 för bevaring av de kuperade landskapen i Langhe, Roero och Monferrato.

Reglerna som gäller

Om man bryter ner det, så behöver producenter följa 10 regler  för en Green Experience-certifiering

1. Miljövänlig och hållbar vinodling och produktion

2. Skydd av biologisk mångfald och den naturliga miljön

3. Skydd av det estetiska och naturliga landskapet

4. Prioritera agronomiska lösningar och respektera jorden

5. Eliminera all kemisk ogräsbekämpning

6. Så växter och blommor i vingården

7. Spridning av användbara pollinerande insekter

8. Placera ut bon för fåglar som lever i symbios med vinodlingen

9. Behandla konsumenter med respekt och ärlighet

10. Möjliggöra kontroll för en grön certifiering

The Green Experience - utsikt över Piemonte

Vi kan titta på två av de vinproducenter som verkar i projektet The Green Experience och som är representerade i Sverige med röda och stilla viner samt ett mousserande vin.

Producenten San Martino di Soave Ernesto

Producenten San Martino di Soave Ernesto som grundades 1996 ingår i Piemontes nätverk The Green Experience. Produktionen ligger i romantiska Castiglione Tinella i Asti, Piemonte. I närheten ligger också klassiska minnesmärken och bit forntida historia med de gamla, varma källorna Acqui Terme. San Martino di Soave Ernesto tar årligen emot många internationella och inhemska besökare då man både håller guidade turer för att besöka odlingar samt provningar i vinkällaren. Här finns också ett mysigt boende med en trevlig restaurang om lagar lokal god mat.

San Martino di Soave Ernesto drivs och ägs av den ambitiöse vinmakaren Ernesto Soave. På egna 12 hektar vingårdar och producerar han ca 70 000 liter Moscato årligen med olika stilar under klassificeringen DOCG.

På bolaget finns det, sedan 10 år populära, pärlande och spritsiga DOCG-vinet, Castiôn Moscato d’Asti just nu med årgång 2019. Ett lätt och sött vin på 5,5%.

The Green Experience moscato

Vinkatten, Tasteline, Allt om Mat, Sydsvenskan, Glassakademin och Vestmanlands Läns Tidning är några som gett denna Frizzante ett bra betyg för sina friska, fruktiga och lite blommiga dofter med naturlig sötma. Och trots sötman så tillsätts aldrig någonsin raffinerat socker i detta pärlande vin. Allt socker är till 100% naturligt och kommer från druvan Moscato Bianco.

Castiôn Moscato d’Asti är ett trevligt och aromatiskt dessertvin med fin struktur och bra balans som doftar av vita blommor och färska frukter som päron, citrus och några stänk av honung och läder.
Vinet hittar du enkelt på Systembolaget.

Castiôn Moscato d’Asti just nu med årgång 2019.

Så här ser det ut hos producenten i Asti!

Producenten Azienda Agricola Negretti

Den vackra familjevingården på 13 ha, Azienda Agricola Negretti ingår i Piemontes nätverk The Green Experience. Vinproducenten ligger i La Morra, mitt i hjärtat av kända vinområden som Alba och Barolo. Vinföretaget Negretti drivs sedan 2003 av de två vinmakarna, bröderna Massimo och Ezio Negretti, som med hjälp av 75 år gamla vinstockar skapar underbara viner på ett naturligt och miljömedvetet sätt. Bröderna är unga och medvetna om eko-systemet som de verkar i och att med varje flaska hitta en balans mellan terroir, tradition och innovation. Som brukligt för röda Barolo-viner används endast druvan Nebbiolo. Dessa viner har en lätt och fruktig körbärskaraktär men med en komplex bouquet av kryddiga nyanser av vitpeppar samt toner av läder, choklad, lakrits.

Om du letar i Systembolagets konsumentlista kommer du inte att hitta Negrettis viner eftersom de i Sverige enbart säljs i restaurangsortimentet.

The Green Experience - 3 Negretti viner

Men kanske har du tur att hitta dessa Barolo-viner av några olika årgångar på din favoritrestaurang, exempelvis Bricco Ambrogio, Barolo Rive, Barolo, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba och Langhe Chardonnay.

Här är tre viner som har fått toppbetyg och prisas av kända internationella kritiker som James Suckling som 94/100 poäng. Vinerna är ganska lätta och fruktiga med fräscha körsbärs- och hallonaromer med kryddor av vit peppar och i förlängningen toner av läder, choklad, lakrits. Komplexa och ganska tanninrika viner som man kan lagra i typ från 10 upp till 25 år.

Läs mer om Piemonte:

Jeanette Gardner
Om Jeanette Gardner
Jag är en passionerad journalist och brinner för mat och dryck. Bor i skärgården utanför Stockholm. När jag inte skriver om goda viner och mat så gillar jag att umgås med vänner och njuta av naturen. Snart pensionär men älskar att jobba och hålla mig aktiv. Fler inlägg av Jeanette →

Grimaldi Dolcetto d’Alba

Ett nyanserand och elegant vin med inslag av mörka bär, choklar och örter, från Alba, Piemonte, Italien

Artikelnummer: 205401

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Italien, Piemonte

Alkohol: 13,5 %

Pris: 99 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna