Sida 4: Okategoriserade artiklar om vin
41 artiklar i kategorin okategoriserade artiklar om vin
Tips på drinkar gjorda på konjak och Systembolaget om hur konjak produceras
Historia – den första konjaken Varför konjaken kom till som dryck vet man inte säkert men det kan bero på att den var starkare än vin och kunde transporteras längre sträckkor utan att bli skadad. Destillering av drycker tros ha förekommit redan för 5,000 år sedan men varianten Konjak från den franska regionen Cognac, som…
Armagnac, en brandy från Armagnac
Introduktion till armagnac, en brandy från Armagnac Armagnac är en brandy som produceras i regionen Armagnac i Gascogne i Frankrike. Historien om armagnac Armagnac kan vara en av de äldsta spritdryckerna i världen och producerades ursprungligen som ett botemedel mot allehanda sjukdomar fram till dess att någon insett att om den lagrades blev smaken väldigt…
Sveriges godaste Vego-Jansson och en engelsk Bitter!
Vill du att familjen ska äta lite mer grönt? Varför inte smyga in en läcker vego-Jansson och undan för undan och börja med sidorätterna? Lyckas du att göra dessa riktigt goda, så har du vunnit halva matchen. Men det finns mängder av alternativ recept och vi har jämfört vinjournalens vego-Jansson och tycker att det är…
Veckans fråga: ”Gröna viner” – vad är det för något?
”Det pratas en hel del om gröna viner, men vad är det som egentligen kvalificerar ett vin som ”grönt”? Vilka är skillnaderna mellan den traditionella framställningsprocessen och den biodynamiska? Kan du på ett enkelt sätt förklara!” Det allra viktigaste att komma ihåg i detta sammanhang är att det biodynamiska konceptet bygger på solsystemet, planeterna och…
Inte bara sol och sand – vinturismen är här för att stanna!
Vinturism har växt betydligt över hela världen de senaste decennierna. USA är 27 miljoner eller 17% av alla fritidsresenärer, engagerade i kulinariska eller vinrelaterade aktiviteter på sin semester. Motsvarande siffra i Italien är cirka fem miljoner resenärer och vinturism genererar väl över 2,5 miljarder Euro i intäkter. Intresset för vinturism växer alltså just nu explosionsartat…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Fräsch, söt Mocato till ostig päronpajKombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Jeanette Gardner8 juli 2026
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
