Sida 4: Okategoriserade artiklar om vin
41 artiklar i kategorin okategoriserade artiklar om vin
Tips på drinkar gjorda på konjak och Systembolaget om hur konjak produceras
Historia – den första konjaken Varför konjaken kom till som dryck vet man inte säkert men det kan bero på att den var starkare än vin och kunde transporteras längre sträckkor utan att bli skadad. Destillering av drycker tros ha förekommit redan för 5,000 år sedan men varianten Konjak från den franska regionen Cognac, som…
Armagnac, en brandy från Armagnac
Introduktion till armagnac, en brandy från Armagnac Armagnac är en brandy som produceras i regionen Armagnac i Gascogne i Frankrike. Historien om armagnac Armagnac kan vara en av de äldsta spritdryckerna i världen och producerades ursprungligen som ett botemedel mot allehanda sjukdomar fram till dess att någon insett att om den lagrades blev smaken väldigt…
Sveriges godaste Vego-Jansson och en engelsk Bitter!
Vill du att familjen ska äta lite mer grönt? Varför inte smyga in en läcker vego-Jansson och undan för undan och börja med sidorätterna? Lyckas du att göra dessa riktigt goda, så har du vunnit halva matchen. Men det finns mängder av alternativ recept och vi har jämfört vinjournalens vego-Jansson och tycker att det är…
Veckans fråga: ”Gröna viner” – vad är det för något?
”Det pratas en hel del om gröna viner, men vad är det som egentligen kvalificerar ett vin som ”grönt”? Vilka är skillnaderna mellan den traditionella framställningsprocessen och den biodynamiska? Kan du på ett enkelt sätt förklara!” Det allra viktigaste att komma ihåg i detta sammanhang är att det biodynamiska konceptet bygger på solsystemet, planeterna och…
Inte bara sol och sand – vinturismen är här för att stanna!
Vinturism har växt betydligt över hela världen de senaste decennierna. USA är 27 miljoner eller 17% av alla fritidsresenärer, engagerade i kulinariska eller vinrelaterade aktiviteter på sin semester. Motsvarande siffra i Italien är cirka fem miljoner resenärer och vinturism genererar väl över 2,5 miljarder Euro i intäkter. Intresset för vinturism växer alltså just nu explosionsartat…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Fisk och skaldjur tillsammans med mousserande vin är en klassisk kombination. Här serveras lax och räkor på en krämig Pasta al Limone tillsammans med goda bubbeltips!
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svampUpptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
