Jeanette Gardner
Författare

Jeanette Gardner

Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.

1838 artiklar

Om mig själv

Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.

Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.

I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.

Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!

Artiklar från Jeanette Gardner

1838 artiklar
Cognac St Bernhard och Konjakskrus

Cognac eller konjak, konjaksglas och St. Bernhardshunden

Konjakens – ”Le Cognac” – historia och vad betyder V.S, V.S.O.P och X.O? Konjakens resa till våra barskåp är långtifrån spikrak Konjak, eller Cognac som dryckens namn ofta stavas, skänker glädje och förnöjsamhet åt människor i en mängd olika situationer och under en mängd olika namn och varianter som lätt kan förväxlas med varandra och…

Läs merJeanette Gardner · 29 januari 2019
636

Nu dricker alla Franciacorta!

Franciacorta. Sug på namnet! Vi besöker Lombardiet, en region i norra Italien, som ligger precis bredvid Veneto. Varför? Här produceras Franciacorta och alla vi som tycker om mousserande vin reagerar direkt när vi hör namnet. Många tänker nog omedelbart på en fruktig och livligt bubblig Prosecco och visst finns det underbart goda Prosecco på bolaget!…

Läs merJeanette Gardner · 28 januari 2019
Cognac Staden

Upptäck det franska distriktet Cognac, som har samma namn som brandyn cognac

Om regionen Cognac Cognac är en kommun i departementet Charente i sydvästra Frankrike med cirka 20,000 invånare. Distriktet Cognac sträcker sig utefter flodbanken vid floden Charente och den omgivande landsbygden som kännetecknas av vinodling. Cognac är helt säkert en av Frankrikes mest idylliska städer. Staden är idag främst känd för produktion av drycken som bär…

Läs merJeanette Gardner · 22 januari 2019
620

Visst kan man laga mat med cider!

I Sverige är vi dåliga på att dricka cider, än mindre att laga mat med cider. Men i många andra länder är cidern populär både på vintern som varm, kryddad dryck eller på sommaren som ett läskande bubbligt alternativ. Du läste väl artikeln som vi skrev om Jane Peyton som är pommelier, en sommelier fast…

Läs merJeanette Gardner · 21 januari 2019
616

Matt lagar läcker vinkokt fettuccini!

Idag lagar Matthew fettuccini! I november presenterade vi vår trevliga och den hållbart engagerade kocken från Monterey, Matthew Beaudin, chefskock på Monterey Bay Aquarium  och en kock som vunnit så många priser för sin mat. Vinjournalen fick också ett recept från Matt som fick tummen upp av många av våra läsare. Denna gång kör vi…

Läs merJeanette Gardner · 17 januari 2019
konjak-kupa

Tips på drinkar gjorda på konjak och Systembolaget om hur konjak produceras

Historia – den första konjaken  Varför konjaken kom till som dryck vet man inte säkert men det kan bero på att den var starkare än vin och kunde transporteras längre sträckkor utan att bli skadad. Destillering av drycker tros ha förekommit redan för 5,000 år sedan men varianten Konjak från den franska regionen Cognac, som…

Läs merJeanette Gardner · 15 januari 2019
611

The Wine Company tipsar om trender 2019!

Det är alltid spännande att höra om nya trender och hur olika aktörer inom branschen tror om vad som kommer att hända 2019. The Wine Company tillhör The Hawesko Group och levererar exklusiva viner från alla världens ledande vinområden – helt legalt – från Hamburg smidigt och direkt hem till svenska konsumenter. Linda Sorby, vinexpert…

Läs merJeanette Gardner · 14 januari 2019
613

Möt Dave Nagengast, vinmakare

Dave Nagengast – vinmakare extraordinaire, District 7. Dave är vinmakare och vice vd för vinproduktionen hos Scheid Family Wines i Monterey i Kalifornien. Han började arbeta på Scheid Family Wines 2002 som konsulterande vinmakare och blev senare ansvarig vice vd för vinproduktionen från 2006 till 2018. Innan dess arbetade han på Storrs Winery, Mirassou Vineyards…

Läs merJeanette Gardner · 11 januari 2019
609

Sashimi med krispiga Four Cousins!

Sashimi! Japanska fiskrätter kan man göra mycket gott av och du kan som här exempelvis som här ta tonfisk och äta den rå om du frusit ner den ordentligt till -18° i alla fall i några dagar, gärna 3-4 dagar. Det är det som gör att det blir Sashimi! Här en förrätt med tonfisk och…

Läs merJeanette Gardner · 9 januari 2019
armagnac fat

Armagnac, en brandy från Armagnac

Introduktion till armagnac, en brandy från Armagnac Armagnac är en brandy som produceras i regionen Armagnac i Gascogne i Frankrike. Historien om armagnac Armagnac kan vara en av de äldsta spritdryckerna i världen och producerades ursprungligen som ett botemedel mot allehanda sjukdomar fram till dess att någon insett att om den lagrades blev smaken väldigt…

Läs merJeanette Gardner · 8 januari 2019
607

Trender 2019 – så här blir det!

Nu blir det trender! Den brittiska livsmedelskedjan Waitrose sammanställer årligen en rapport om trender inom mat och dryck som bygger på genomförda konsumentforskningsundersökningar. Vad tyckte vi konsumenter egentligen? Vilka val gjorde vi under förra året? Som en röd tråd genom allt är vårt ökade intresse inte bara för miljön, hälsan och djuren utan även hur…

Läs merJeanette Gardner · 7 januari 2019
604

Saftig japansk hamburgare med Sangiovese

Japansk hamburgare och en Sangiovese? I princip en stor burgare kött på en liten burgare av kött och lite sallad för att få en färgnyans på det hela.  I Japan har man inte tid med nonsens som bröd, tomater och lökringar. Här vill man ha en Hambagu på japanska som är en av de allra…

Läs merJeanette Gardner · 3 januari 2019
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.