Vernaccia di San Gimigiano är mer än bara ett vitt vin från Toscana. Det var det första vinet som utmärktes med en DOC år 1966. Detta speciella vita vin har framställts i Toscanaregionen i Italien i över 700 år och anses av många vara ett av Italiens finaste vita viner.
Druvor som används för att göra vita viner från Toscana:
- Trebbiano: Den vanligaste vitvinsdruvan i Italien.
- Pinot Grigio: Dessa druvor är fortfarande relativt ovanliga i Toscana.
- Moscato: Odlas mer i Piemonte, men används i toskanska blandningar.
- Malvasia: Används för att framställa flera vita viner, samt många starkviner.
Vita viner är en av Toscanas grundpelare och finns att få i allt ifrån de torra sorterna, som Vernaccia, till de söta och livliga Moscato-vinerna. Om du är redo att upptäcka vad som kan bli ditt nya favoritvitvin, rekommenderar vi att du provar de från Toscana.
Vita viner från Toscana är det perfekta komplementet till många olika sorters mat. De passar bra till kycklingrätter, gräddiga såser och de flesta skaldjur.
