Senast Uppdaterad 21 december, 2017 av Jeanette Gardner
Just nu är vår strategi på redaktionen att dricka lite mer av de lätta och friskare rödvinerna som exempelvis produceras av den läckra druvan Pinot Noir eller en lätt Shiraz. Dessa dricker vi gärna lite kyligare, säg 14-15° känns just nu ganska perfekt. Här är våra tre snygga och prisvärda vinfavoriter just nu! Samtliga viner finns i Systemets ordinarie sortiment.
I Western Cape, Sydafrika görs denna härliga och fruktiga Shiraz medvettig prislapp och ett ypperligt konventionellt grillvin som är ett säkert kort till grillat, mustiga soppan eller kryddiga grytan. Smakar björnbär och sötlakrits, pepprigt, lite lagerblad och avslut av kaffe. Så fint som en Shiraz bara blir och har all den där frodiga, mogna frukten som du kan förvänta dig från ett sydafrikanskt vin. Fylligt med bra balans. Producenten med samma namn som framställer detta friska rödvin är förstås den välrenommerade Allesverloren Wine Estate.
Från Martinborough på Nya Zeeland och Murdoch James Estate Winery kommer detta mycket trevliga röda vin md distinkt fatkaraktär. Framställt av druvan Pinot Noir som är Martinboroughs stolthet och det här gör de bra! Murdoch James Estate Winery är en boutique vingård som fått många internationella utmärkelser för detta eleganta kvalitetsvin som till exempel guldpris i Decanter World Wine Awards En typisk och mycket god Pinot Noir till ett schysst pris, lent vin med extra allt när det gäller smaken: plommon, sandelträ, kanel och choklad.
En franskt 100% Pinot Noir kommer från Bourgogne och från sympatiska vinsyskonen Nathalie och Jean-Charles Boisset på Maison Jean-Claude Boisset (namn efter pappan), en mycket kvalitetsmedveten producent som framställt vin sedan två generationer. Här tar man det lugnt när man producerar vin och jobbar utan stress. Denna härliga ljusröda Pinot Noir kan lagras eller drickas nu. Vinet smakar friska lingon och söta hallon och har aromer med kryddiga och örtiga noter. Ett fint strukturerat vin med mjuka tanniner. Producenten menar själv att åtgången 2015 var ett synnerligen lyckat år.
Om Jeanette Gardner
Jag är en passionerad journalist och brinner för mat och dryck. Bor i skärgården utanför Stockholm. När jag inte skriver om goda viner och mat så gillar jag att umgås med vänner och njuta av naturen. Snart pensionär men älskar att jobba och hålla mig aktiv.
Fler inlägg av Jeanette →
Italienarnas egna favoritvin. Ett anrikt, lyxigt och framförallt farligt välsmakande vin som är perfekt till fina middagar. Upplev hjärtat av Toscanas traditioner med denna hänförande dryck. Det här är inget "vardagsvin" och vill man greppa smakens alla nyanser så kanske det är bäst att dricka vinet för sig.
Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka Vinjournalen.se.
Ta emot våra vinstips i din brevlåda
Ta emot våra vinstips i din brevlåda
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok
