Hem » Vin Tips » Så väljer man de rätta vinställen
Vin Tips

Så väljer man de rätta vinställen

En av de viktigaste sakerna att komma ihåg är att, med undantag för mousserade viner, ska man aldrig förvara en vinflaska upprätt. Detta låter för visso bottensatsen att samlas i flaskbottnen, men det innebär också att korken torkar ut.

Råd för att välja vinställ:

  • Den korrekta vinkeln för flaskorna är lite under vågrätt.
  • Varje flaska måste ligga säkert.
  • Det måste finnas tillräckligt stora mellanrum mellan flaskorna, så att det blir ett ordentligt luftflöde mellan dem.

Om vinstället inte förvarar flaskorna i rätt vinkel så att korkarna torkar, kan de skrumpna. Om detta händer kan luft sippra in i flaskan och oxidera vinet. När det händer kommer vinet att förstöras snabbt.

Om vinkeln på vinstället är för djup kommer istället bottensatsen att vila på korken. Då kommer bottensatsen fastna på korken och i flaskhalsen när man öppnar flaskan. När man sedan häller upp vinet i glasen kommer bottensatsen att följa med ner i glaset och förstöra vinupplevelsen.

Frågor och svar:

Varför ska man aldrig förvara en vinflaska upprätt?

För att korken torkar ut och luft kan sippra in i flaskan och oxidera vinet.

Vilken är den korrekta vinkeln för flaskorna i ett vinställ?

Lite under vågrätt.

Varför måste varje flaska ligga säkert i vinstället?

För att undvika att flaskorna ramlar omkull och går sönder.

Varför är det viktigt med tillräckligt stora mellanrum mellan flaskorna i vinstället?

För att det ska bli ett ordentligt luftflöde mellan dem.

Vad kan hända om vinkeln på vinstället är för djup?

Bottensatsen kan fastna på korken och i flaskhalsen när man öppnar flaskan, vilket kan förstöra vinupplevelsen.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Palazzo Mio Rosso
Palazzo Mio Rosso
Pris:217 :-
Artikel nr:235708
Smak blåbär, choklad, ekfat, fruktig, vanilj, mörka körsbär, kryddig
Arom blåbär, choklad, ekfat, kryddig, mörka-körsbär, vanilj, fruktig
Färg blå, mörk, röd
Mat som passar
fläsk
grönsaker
lamm
nöt
Mer information
SortimentFasta sortimentetDruvorPrimitivo, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, MerlotAlkohol13.5 %VolymYAllergenerInnehåller: Sulfiter
Vinets karaktär
8 /12
Smakintensitet
7 /12
Sött/Torrt
9 /12
Syra
Utmärkelser och betyg
1
Vivino
01/25/2024
3.5

Ranking ovan är baserat på 2575 betyg på produkten. Betyget 3,5 är ett snitt av samtliga betyg.

Vivino ranking: Vinet är rankat som topp 16% av vinerna i världen och topp 20% av Puglia-viner.

https://www.vivino.com/US-CA/sv/palazzo-mio-rosso/w/1204227
[custom-related-posts]
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.