Hem » Vin Tips » Prova en utrotningshotad druva

Prova en utrotningshotad druva

26_itemthemeimage_4858-jpg - Vinjournalen.se

Även om det kan tyckas tråkigt att så många arter kan komma att försvinna inom kort är det många som sorteras ut av en andledning – att de helt enkelt inte ger något bra vin. Men vissa andra kan däremot omvandlas till riktigt gott vin, och för att dessa ska finnas kvar måste någon såklart köpa dem. Vill du göra en god gärning för vinets framtida historia samtidigt som du njuter av ett riktigt gott glas vin kan du till exempel leta efter följande ovanliga druvor som är några av de bästa:

  • Abouriou (Södra Frankrike och Kalifornien)
  • Abrustine (Toscana)
  • Altesse (Savoie, Frankrike)
  • Charbono (Kalifornien)
  • Erbaluce (Piedmont, Italien)

Även om det inte alltid är det lättaste att få tag på dessa vinsorter är det värt att ta chansen att prova när den kommer. Inte bara för att du kan få en fantastisk vinupplevelse, utan också för att du inte vet vilken möjlighet som är den sista att prova. Tillståndet är förstås mer akut för vissa än för andra, men om fler börjar köpa viner med dessa utrotningshotade druvarter kan också tillverkningen förbättras och vinerna fortsätta att utvecklas. En del sorter finns det bara ett litet antal rankor kvar av, till exempel Abrustine som växer i Toscana.

Enligt franska Wine Mosaic Project är 155 av medelhavets utrotningshotade arter planterade på inte mer än 24 tunnland. Organisationen, tillsammans med flera andra, arbetar endast för att rädda druvor som dessa.

Frågor och svar:

Varför är vissa druvor utrotningshotade?

Vissa druvor är utrotningshotade eftersom de inte ger något bra vin eller för att det finns för få rankor kvar.

Vilka är några exempel på utrotningshotade druvor som kan ge gott vin?

Abouriou, Abrustine, Altesse, Charbono och Erbaluce är några exempel på utrotningshotade druvor som kan ge gott vin.

Varför är det viktigt att köpa viner med utrotningshotade druvor?

Genom att köpa viner med utrotningshotade druvor kan tillverkningen förbättras och vinerna fortsätta att utvecklas. Dessutom kan det bidra till att rädda dessa druvsorter från att försvinna helt.

Hur många av medelhavets utrotningshotade druvor är planterade på inte mer än 24 tunnland enligt Wine Mosaic Project?

Enligt Wine Mosaic Project är 155 av medelhavets utrotningshotade arter planterade på inte mer än 24 tunnland.

Vilken druva finns det bara ett litet antal rankor kvar av?

Abrustine är en druva som det bara finns ett litet antal rankor kvar av och den växer i Toscana.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Övrigt Vin - Fruktstereo Daft Frukt artikel nummer 3261301 från producenten FRUKTSTEREO från Sverige. - Vinjournalen.se
Fruktstereo Daft Frukt
Pris:155 :-
Artikel nr:3261301
Smak äpple, fruktig, plommon, citron, marsipan
Arom citron, marsipan, plommon, fruktig, äpple
Färg orange, oklar
Mat som passar
fågel
fläsk
grönsaker
sällskapsdryck
Mer information
SortimentBeställning sortimentetDruvorÄpplen, Päron, Vindruvor, Plommon, KvittenAlkohol6.5 %AllergenerInnehåller: Sulfiter
Vinets karaktär
2 /12
Smakintensitet
6 /12
Sött/Torrt
9 /12
Syra

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.