Dags för grillviner! Vinjournalens provpanel som består av 4 personer, Erik, Sylvia, Pia och Derek, har denna månad valt ut de 15 bästa sommar- och grillvinerna av totalt 42 viner. Bara de bästa – 4:or och 5:or alltså!

grillviner: våra 4 provare

Provningen är en blind provning, oberoende av producent, land, pris och druva. Men nu när vi skriver vinet så vet vi förstås vad det är för vin, var det kommer ifrån och vad det heter.

Alla viner har artikelnummer och finns på Systembolaget, några viner finns beställningssortimentet och tänk på att om du beställer viner, så bidrar du till ett ännu mer dynamiskt utbud och får ta del av de många goda doldisarna som finns i beställningssortimentet.

Vi har provat 13 köttiga röda och 2 lättare vita viner i olika prisklasser som passar till sommarens grill och bufféer!

Röda viner

Xavier Châteauneuf-du-Pape  2015 | SB 6267 |Frankrike, Rhônedalen | 269 kr

grillviner. poäng 5

Populärt och strukturerat stramt fatlagrat Châteauneuf-du-Pape vin! Rik fruktbouquet av typiska smaker av mörka bär och frukter, peppar och örter, en släng av viol och lite choklad. Detta mörka och läckra klassiska grillvin med sina mjuka tanniner har en snygg finish som varar länge. Med en läcker karaktäristisk druvblend av Grenache, Mourvèdre och Syrah är vinet ett säkert kort tillsammans med allt det kött som du lägger på grillen!

Fylligt, mörkfruktigt och generöst vin!

Brunello di Montalcino Val di Suga 2013 | SB 42302 | Italien, Toscana | 259 kr

grillviner: poäng 4

God typisk Brunello di Montalcino som är ett så perfekt grillvin från Toscana och Val di Suga. Härliga mustiga ”italienska” stilen med druvan Sangiovese. Moget, smakfullt och mörkfruktigt vin med mängder av fylliga och koncentrerade smaker som cederträ, kryddor som kanel, choklad och nötter. Mysigt vin med bra balans, söt frukt och syra. Fin längd. Ett välutvecklat vin med mysig fatkaraktär och fylliga smaker som trivs ihop med allt grillat! 

Generöst vin med fräscha tanniner!

Brunello di Montalcino Poggio Nero 2012 | SB 75421 | Italien, Toscana | 249 kr

grillviner. poäng 5

Druvan Sangiovese visar upp sin allra bästa sida i detta mörkröda och fruktdigra Brunello-vin med en mastig och generös smakpalett av torkade mörka frukter som körsbär och plommon, riggat med färska kryddiga nyanser an salvia och kanel. Mycket välbalanserat och ytterst smakfullt vin med tydlig fatkaraktär. Jämnt vin med bra längd. Perfekt tanninstint grillvin som tillför ytterligare en uppsjö av smaker till marinader, glazer och kött.

Stiligt, delikat och smakfullt vin!   

Mandrarossa Cavadiserpe 2016 | SB 73761 | Italien, Sicilien | 149 kr

grillviner. poäng 5

Njut av denna underbara druvblend av Merlot och Alicante Bouchet. Fruktig, välutvecklat och fint strukturerad vin, kompakt med mjuka tanniner som definitivt platsar vid grillen eller till pastan. Stilig, koncentrerad fruktkompott med av plommon, röda vinbär, blåbär, läder och fräscha örter. Lätta tanniner och den fina frukten ger ett balanserat vin med schysst fatkaraktär. Prisbelönt och trevligt matvin som kommer att uppskattas både till grillat samt ostar och pasta.

Frestande och intressant vin som man vill ha mer av!   

Chianti Il Drago e la Fornace  2017 | SB 2074 | Italien, Toscana | 99 kr

grillviner: poäng 4

Modern stil och lättdrucken Chianti. Blandad druvblend av röd Sangiovese och vit Trebbiano, vilket ger vinet en fin balans mellan yppig, fruktig fräschhet och snygg syra. På det hela ett lätt ljust rött trevligt matvin som varvar röda körsbär, hallon och lite blodapelsin med örtiga toner a salvia och peppar. Välstrukturerad Chianti som lyckats med att förena traditionell klassisk Chianti-stil med modern snits och skärpa. Passar till grillat just kött och mat med italienska influenser.

Elegant och mycket prisvärd!  

Crozes Hermitage Les Jalets 2016 | SB 70292 | Frankrike, Rhônedalen | 199 kr

grillviner: poäng 4

Prestigevin från Rhône som håller i alla lägen som grillvin eller matvin året om. Härligt och mörkfruktigt, köttigt med kryddiga och örtiga inslag med läder samt sammetslena tanniner. Ett rent Syrah-vin rakt igenom. Man märker det inte minst genom att detta mörklila, täta vin har en fin kropp. Välgjort och med en genomtänkt profil som känns både elegant och lyxig.  Drick nu till grillbiffen eller lagra i några år. 

Uttrycksfullt och komplext vin!

Baigorri Baigorri Crianza Tempranillo 2015 | SB 76323 | Spanien, Rioja | 169 kr

grillviner: poäng 4

Kan det vara så bra att den söta och överdrivna Rioja-stilen äntligen är bakom oss? Härlig fatlagrad Rioja Crianza, förstås främst av druvan Tempranillo. Roligt att smaka en modern medelfyllig Rioja där man lyckats då bra att kombinera den traditionella Rioja patinan med nya friska, harmoniska inslag. Mörkfruktigt, örtigt med choklad. Tät, välbalanserad, stram och fräsch Rioja!

Gott och fruktigt grillvin!

Vivanti Valpoliciella Ripasso 2017 | SB 70769 | Italien, Valpolicella | 99 kr

grillviner: poäng 4

Stilig och klassisk Valpolicella av traditionella Amaronedruvor Corvina och Rondinella. Ett mycket smakfullt och fint fatlagrat vin som står sig väl till all mat. Vinet har en fyllig karaktär och bjuder en enorm doftbouquet av mörka, härliga frukter, pigga kryddor, vanilj och söta chokladnyanser. Bra generös kropp, lena tanniner och lång eftersmak i gommen. Mycket välgjort vin som är både fylligt och smakrikt vin som lätt kan bli en favorit!

Mycket gott vin för en liten slant!  

Vivanti Amarone della Valpoliciella 2016 | SB 72478 | Italien, Valpolicella | 179 kr

grillviner. poäng 5

Oroligt prisvärd Amarone från samma producent som den goda Valpolicellan ovan. Snäppet kraftfullare och en riktig fruktbomb med nyanser av mogna mörka plommon och körsbär med inslag av kryddiga toner samt läcker vanilj och mjuk choklad samt extra smaker av fikon. Trevligt vin med kraft och stammina de klassiska Corvina, Corvinone, Rondinella. Vin med en generös och lyxig framtoning och ett förträffligt matvin med fin lång finish. Unna vinet att få dekantera en timme och det blir ännu fler pluspoäng!    

Mycket gott matvin med klass! 

Domìni Veneti Amarone Classico 2014 | SB 23050 | Italien, Valpolicella | 209 kr

grillviner. poäng 5

Även här, klassiska torkade Amaronedruvor rakt igenom och med en generöst kryddig, mörk fruktpalett med finstämda drag av mogna söta körsbär och russin och med stänk av rosépeppar, vanilj och kanel. Välgjort, stiligt och koncentrerade smaker samlade i en flaska. Utvecklat vin med fin balans och fräschör. God rondör och snygg, lång finish som varar. Intensivt vin till grillad biff och potatisgratäng, ostar…. Kan med fördel lagras och gärna dekanteras för att få fram det ljuvliga i smaken.     

God och prisvärd Amarone! 

Salentein Barrel Selection Malbec 2015 | SB 73124 | Agentina, Mendoza | 149 kr

grillviner: poäng 4

En trevlig och fyllig argentinsk Riserva Malbec – ren Malbec – kan man aldrig få för mycket av. Här flödar en explosion av smaker söta, mogna körsbär, blåbär och vita persikor med lite svartpeppar och starka italienska kryddor om basilika och salvia. Välintegrerat, välgjort och strukturerat vin med behaglig, frisk och god syra. Smakfullt och intensivt vin, som är mjukt, runt och komplext med silkeslena tanniner och med en smidig, subtil finish. Perfekt matvin på alla nivåer från kött till vegetariskt.

Torrt, fint, fruktigt BBQ-vin!   

Hécula 2016 | SB 76880 | Spanien, Mucia | 99 kr

grillviner. poäng 5

Det syns på etiketten att detta är ett spanskt vin som har en modern framtoning gjord på den underbara och smakfulla känsliga druvan Monastrell som ger ett vin med en något blommig stil. Inte alls dumt och mycket prisvärt mörkrött och tätt vin med en smakpalett av både mogna bär och dova lakritstoner. Här finns fatkaraktär och snygga mineraltoner som ger ett vin med bra fyllighet och fin balans och finish. Trevligt matvin som passar till mycket och säkert faller många i smaken.

Lätt, okomplicerat och trevligt allroundvin!

Madia Montepulciano d’Abruzzo  2017 |SB 2802 | Italien, Abruzzerna | 79 kr

grillviner. poäng 5

Detta fruktiga vin i klassisk italiensk stil av den aromatiska druvan Montepulciano har redan blivit en storsäljare på Systemet. Det är frukterna och kryddorna som gör detta vin så trevligt och kryddigt. Mogna, syrliga körsbär samsas med söta hallon, plus lite nougat och kaffe. Läckert medelfylligt vin med härlig fatkaraktär som är otroligt prisvänligt om man ser till kvaliteten. Passar till grillat, italiensk mat och vego.  

En fullträff för priset!

Vita viner

  Maria Papoila Escolha 2017 | SB 76156 | Portugal, Vinho Verde | 139 kr

grillviner: poäng 4

Fräscht, mycket friskt och gott vin från Vinho Verde i norraPortugal, gjort på druvan Alvarinho och den lokala smakfulla Loureiro. Internationellt prisbelönad guldig vinho verde med en grön nyans och fin balans mellan den söta citronen och den syrliga och mineraliska gommen.  Mycket elegant vinho verde med hög syra. Vin med trevlig smak som lätt kan matchas med grillade räkor, sallader och andra lätta sommarrätter.

Gott veganvin med mindre alkohol!  

  District 7 Chardonnay 205 | SB 70893 | Kalifornien, Monerey|125 kr

grillviner. poäng 5

Kvalitetschardonnay och fint vingårdsvin till bra pris. En frisk, elegant och snygg jänkar-chardonnay. Livligt och samtidigt fylligt vin med en mjuk fatarom och med härliga dofter av tropisk frukt, vaniljkola, mjuk honung och citrus. Känns torrt och fruktigt med en mysig och något krämig framtoning med fin karaktär och snygg mineralitet. Lång, fin eftersmak och passar perfekt till grillade laxen, skaldjuren eller lättare vegorätter.  

Fräsch och balanserad Chardonany!

.

.

Titta på flera av våra Selected-provningar:

           

Vinjournalen.se rekomenderar

Brunello di Montalcino Fattoi

Brunello di Montalcino Fattoi

Artikel:3097Volym:750 ml
Pris249 :-

Faktaruta

SortimentFasta SortimentetRegionToscanaÅrgång2015ProducentAz. Agr. FattoiDruvorSangioveseAlkohol14,5 %

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy