Vintips som matchar olika typer av flaskor

Vi kör en kombo och pratar lite om olika former och typer av vinflaskor samtidigt ger vi ett gott tips för varje form av flaska.

Även om det finns hundratals olika typer av vinflaskor, så är det främst sorter av flaskor som dominerar: bordeauxflaskan, bourgogneflaskan och rieslingflaskan. Formen på flaska handlar lika mycket om druvor som region. Varje år produceras över en miljard vinflaskor i hela världen som är traditionellt formade för vinet som de innehåller. Förutom de tre vanligaste formerna finns det naturligtvis enstaka andra former. Har du noterat Verdicchios roliga svängiga form eller tyskarnas bulliga, korta frankenflaska, där formen kommer från den ursprungliga Steinkrug?

bid1_tipsBordeauxflaskan

Den vanligaste flaskformen är Bordeaux och den används i nästan alla vinproducerande länder.

Flaskan är lång, med raka sidor och höga skuldror som hjälper att fånga upp sediment när du häller upp vinet. Druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot hör säkert till våra mest populära druvor och därför är kanske just Bordeauxflaskan vår vanligaste flaska och den mest använda vinflaskan i världen med sin distinkta form. Flaskan är av tradition gjord i grönt glas eller klart glas för vita viner, men finns idag också av mörkt glas. Många av de finare slottsvinerna bör lagras i mörkare flaskor. Om anledningen till varför det blev just den här formen, tvistar de lärde. Kanske ville man bara skilja på Bordeaux och Bourgogne?

Château de Seguin 2013 (3958)

En typisk bordeauxflaska från Frankrike och regionen Bordeaux Supérieur av druvorna Merlot och Cabernet Sauvignon.Detta är ett fylligt, strävt och mustigt rött slottsvin med hög fruktsyra och distinkt fatkaraktär. Många  bärsmaker samsas med örter och cederträ.

bid2_tipsBourgogneflaskan

Den andra flaskan men en sluttande axel är bourgogneflaskan är kanske den enklaste flaskan att tillverka. Man tror därför att bourgogneflaskan kan ha varit den första standardiserade vinflaskan som tillverkades av glasblåsare. Vinproducenterna i Bourgogne började använda faskan till både vita och röda bourgogneviner redan på 1800-talet och snart syntes flaskan överallt. Idag vet de flesta att den med säkerhet innehåller Chardonnay eller Pinot druvor. Det det är inte bara fylliga röda viner från Bourgogne som fyller flaskan, men även italienska viner av druvor som exempelvis Nebbiolo. Den traditionella cotes de rhone-flaskan är ganska lik bourgogneflaskan men något smalare.

Bourgogne Aligoté 2014 (5500)

Från franska Bourgogne Aligoté och producenten Joseph Drouhin kommer detta typiska vita bourgognevin av druvan Aligoté. Ett torrt, milt och ungt vin som smakar mycket fruktigt av gröna äpplen mineral, örter och citrus.

bild3_tipsRieslingflaskan

Den här flaskan kallas också Flûte, Alsace- eller Moselflaskan, eftersom den är så dominant just för dessa vinregioner. Vinproducenter i Nahe, Hoch, Rhen, Mosel och Alsace använder flaskan som är standard för deras viner. Formen på flaskan kom till strax efter bordeauxflaskan och skapades ursprungligen för druvan Riesling och idag innehåller den även en Gewürtstraminer och en Pinot Gris. Flaskan tillverkas av grönt glas i Mosel- och Alsacedistrikten, medan den är brun för Rhenviner. Många viner transporteras fortfarande med fartyg så detta är en praktiskt flaska att exportera, eftersom den tar mindre utrymme.

Riesling 2014 (12191)

Från den kända familjevingården Hugel i Alsace kommer denna vita Riesling som passar fint för dig som vill lagra vinet i några år. Denna hör till den torra sorten Riesling och är en käck, druvig och frisk Riesling med smaker som päron, äpplen och citron.

Vill du veta mer om flaskor och former så förklarar vinexperten och författaren Olivier Magny på Ô Chateau i Paris mer om detta här

 

Dogliani Superiore Fabrizio Fabiani Of Azienda Conzia

Druvan Dolcetto är berikad med speciella dofter och aromer med finare och med aptitretande fruktiga undertoner.

Artikelnummer: 6377

Typ: Rött Vin, Vin

Producent: Dogliani Superiore Fabrizio Fabiani Of Azienda Conzia

Land: Italien, Piemonte (Dogliani Superiore Fabrizio Fabiani Of Azienda Conzia)

Alkohol: 13,5 %

Pris: 159 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons [banners_zone id=5]

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna