Texas en vinstat? Javisst!

Texas vinglas och flaska och Texas flagga

Vi tyckte det var dags att följa upp vår vinartikel från 2016 om Texas som vinregion, eftersom det hänt så fantastiskt mycket i den regionen. Man skulle faktiskt inte kunna tro att Texas producerar mycket gott vin, eller ens något annat än Bourbon, men faktum är att man har odlat och producerat vin i Texas sedan mitten av 1700-talet. Det var förstås spanska missionärer som tog med sig vinstockar. På 20-talet under förbudstiden blev situationen för vinproducenterna tuffare och egentligen återhämtade man sig inte förrän på slutet av 1900-talet. Men därefter har det gått fort!

Idag står staten femte när det gäller vinproduktion efter de mer kända vinstaterna som Kalifornien, New York, Washington och Oregon.  

Delstaten Texas känns STOR som en kontinent och delstaten är verkligen ett starkt område som representerar Nya Världens viner och många AVA här befinner sig fortfarande under stark utveckling. Området är så pass stort att det råder olika klimattyper och här har man även lika jordtyper, från torr öken till sjöar och slätter. Men här odlas det en hel del grödor och självklart även en mängd olika druvor för att göra vin. Trots det varma klimatet hittar man druvor som Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc Viognier, Syrah och Sauvignon Blanc och förutom de klassiska franska druvorna odlas även Tempranillo och Sangiovese.

AVA (American Viticultural Area) är den ursprungsbeteckning som 1978 infördes i USA och som ger en officiell beskrivning av en vinregion och skyddar viner där druvor odlats på ett speciellt område. Detta medför också strikta kontrollregler. 2016 fanns 238 AVA runt om i hela USA.

Texas Vingården Val Verde
Vingården Val Verde

Redan 1883 så grundades den äldsta vingården, Val Verde, i sydvästra Texas som startades av en italiensk invandrare, Frank Qualia. Idag, driver tredje generatioen familjevingården och man odlar vindruvor som Sauvignon Blanc, Pinot Noir och Muscat. Ochdetta är en producent som gör fantastiska viner.

Om man bortser från södra delen som är alldeles för varm, så kan man dela upp vinproduktionen inom tre stora vinområden: North-Central, South-Eastern and Trans-Pecos som ligger väster om floden Pecos som strömmar genom New Mexico till mexikanska golfen.

Texas en falska Merlot vin
Val Verde – Merlot

Vi tänkte berätta lite om några av de vinregioner som finns i Texas och titta lite närmare på vinerna.

Texas High Plains

Ett torrt landskap med lite nederbörd och ett klimat med varierande dygnstemperatur. Tack vare det gigantiska och vattenbordet Ogallala Aquifer, egentligen en geologisk formation 450 000 km² stor, får man vatten till vinstockarna. Här odlas ett flertal druvor som Cabernet Sauvignon och Zinfandel, men även Tempranillo, Grenache, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat och Chardonnay. I Texas High Plains finns förmodligen några av de största och finaste vingårdarna som exempelvis Duchman Family Winery i Driftwood, som grundades 2004 av Lisa och Stan Duchman som specialiserat sig på Toscanadrovorna Vermentino, Sangiovese och Dolcetto.

.

Texas skylten för Duchman
Duchman Family Winery

Texas Hill Country

Centrala Texas och den största AVA i USA. Här har man ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och heta somrar på en bitvis ganska kuperad mark som omfattar hela 23 län i Texas och Texas Hill Country AVA omfattar även AVA Fredericksburg samt Bell Mountain AVA.  I stort sett odlar man främst röda druvor som Cabernet Sauvignon och Zinfandel men eftersom detta är en sp stor stat så konsumeras nästan allt vin lokalt och vinerna ses sällan utanför staten.

Texas Davis Mountains

Druvorna Cabernet Sauvignon och Zinfandel är de viktigaste druvsorterna som odlas i denna AVA och man producerar både torra bordsviner och starkviner. Stor region som täcker från kuperade steniga AVA Davis Mountains till torra ökenlandskap. Berge i Davis County har en mineralrik, vulkanisk med massor av kalksten och detta borgar för en bra biologisk mångfald för producenter som exempelvis Pleasant Hill Winery och Becker Vineyards.

Escondido Valley

I västra Texas ligger detta AVA. Det finns väldigt få vingårdar i Escondido Valley och området håller verkligen på att utvecklas. På alluvial jord är denna vinregion baserad kring en grundlig floddal. Landskapet är till viss del kuperat och bergen har en maxhöjd på 800 m. Här odlas till 100% Sauvignon Blanc.

Mesilla Valley

Denna dal längs Rio Grande är egentligen ett vetenskapsområde som bidades på 80-talet men i området har man odlat vin i 300 år. Det är främst viner av druvorna Cabernet Sauvignon, Syrah och Zinfandel som produceras idag.

Texoma

Det näst största AVA efter Texas Hill Country och ett AVA från 2006 som ligger i norra centrala Texas. Området går längs med Texas Penhandle hela vägen till Mississippi. Hör råder kontinentalt klimat med olika typer av jord. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir samt Chardonnay är de vanligaste druvorna.

Liten länkguide till de vingårdar som nämns här:

Val Verde Winery

Duchman Family Winery

Becker Wineyards

Pleasant Hill Winery

Att Texas lär vara en stat som fortsätter att expandera kontinuerligt rådet det ingen tvekan om.  Nya vingårdar grundas ständigt från ena änden av delstaten till den andra. Årgången 2018 är en stark årgång både när det gäller kvantitet och kvalitet, vilket gör att Texas viner får alltmer uppmärksamhet, även internationellt.

Dessutom är Texas en helt underbar stat att semestra i. Man kan ju till exempel åka längs med en av de många så kallade wine trails, stanna på olika vingårdar, testa viner och äta god mat. I Texas, eller The Lone Stare State som det också kallas, är folk mycket välkomnande och man känner sig hemma direkt.

Se en kort film om några av dessa wine trails, Fredericksburg Wine Road 290, Driftwood Wine Trail och Dripping Wine Trail i Texas Hill Country.

Se filmen här!

.

.

.

Här kan du läsa mer om viner från Nya Världen:

District 7 Pinot Noir

En läcker kalifornisk pinot noir from Monterey, USA. Vinet produceras av Scheid Family Wines, en av de mest dynamiska producenterna i området.

Artikelnummer: 6578

Typ: Rött Vin

Land: Monterey, USA

Alkohol: 13,5 %

Pris: 125 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna