Zinfandel

Zinfandel är en blå druva som har sitt ursprung i USA. I över hundra år har den odlats på den amerikanska västkusten och är USA´s mest odlade druva. Druvan är väldigt lättodlad och den mognar fort, den är dessutom väldigt mångsidig och producerar rött-, vitt-, rose´-, mousserande- och port-vin. Eftersom Zinfandel ofta har höga sockerhalter som ger alkoholstarka viner kan avkastningen vara mycket hög. Det finns olika teorier om Zinfandels ursprung. Vissa hävdar att det var en ungrare vid namn Agoston Haraszthv som medförde vinifiera-stockar på 1850-talet andra hävdar att det var den jugoslaviske Plavac Mali. Trots de olika teorierna ser Kalifornien den som sin egen.

[jpshare]annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna