Zweigelt är en korsning mellan Blaufränkisch och St. Laurent, framtagen 1922 av Dr. Friedrich Zweigelt i Österrike. Den är idag den mest odlade röda druvan i Österrike och trivs i svalare klimat.
Viner på Zweigelt är lättillgängliga med låga tanniner och hög fruktighet. Typiska smaker är röda bär som körsbär, hallon och vinbär, ofta med en kryddig ton. Doften är aromatisk med inslag av viol och peppar.
Druvan passar utmärkt till lättare kötträtter som kalv eller fläsk, grillade grönsaker, charkuterier och milda ostar. Serveras gärna lätt kyld.







