Wachau, Österrike

Weingut Josef Jamek

Weingut Jamek grundades 1912. På 1960-talet började man fokusera på produktionen av torra endruvsviner. Sedan 2012 drivs vinhuset av fjärde generationen i familjen Jamek, Herwig och Julia Jamek. Företagets vingårdar omfattar idag 25 hektar och är främst planterade med riesling och grüner veltliner men man odlar även weissburgunder (pinot blanc) och chardonnay. Vingårdarna ligger på sluttningarna mot floden Donau, på stenterasser som är cirka 500 år gamla och stenmurarna renoveras kontinuerligt för hand. Vinmakare är Herwig Jamek och Volker Mader.

Om vingården

Odling: Wachau ligger längs floden Donau, cirka sex mil nordväst om Wien. Området är sedan år 2000 med på UNESCO-listan över världsarv. Druvorna till detta vin kommer från Weissenkirchen och den terrasserade vingården Stein am Rain i Ried Kollmitz, Joching.
Jordmån: Lössjord, silt och kvarts.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Cirka åtta timmars inledande skalkontakt. Därefter pressas druvorna och musten får vila ett dygn. Jäsningen sker sedan i temperaturkontrollerade ståltankar.

Viner från Weingut Josef Jamek

7 viner

Jamek Rosé

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Rosévin

750 ml

181 kr

119 kr

Flaska av Jamek vitt vin på en ljus bakgrund

Jamek Ried Steinwand GV Federspiel

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Vitt vin

750 ml

219 kr

Flaska av Jamek Ried Pichl vitt vin på en träbänk

Jamek Ried Pichl Riesling

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Vitt vin

750 ml

219 kr

Flaska med Jamek sekt mousserande vin mot en mörk bakgrund.

Jamek Sekt Grüner Veltliner Brut

Österrike

Mousserande vin · Torrt vitt

750 ml

269 kr

Flaska av rött vin från Jamek, Zweigelt-druva, på vit bakgrund.

Jamek Zweigelt Joching Wachau

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Rött vin

750 ml

219 kr

209 kr

Flaska Jochinger Riesling vitt vin mot ljus bakgrund

Jochinger Riesling Weingut Josef Jamek

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

211 kr

209 kr

Flaska och glas med vitt vin från Stein am Rain, uppställt för provning

Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel

ÖsterrikeNiederösterreichWachau

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

199 kr

Liknande producenter

Domäne Wachau

Wachau

FJ Gritsch

Wachau

Grabenwerkstatt

Wachau

Martin Muthenthaler

Wachau

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!