Montepulciano är en av Italiens mest odlade blå druvor och har sitt ursprung i centrala Italien, främst i regionerna Abruzzo, Marche och Molise. Druvan trivs i varma, soliga klimat och ger generellt hög avkastning, vilket gör den populär bland producenter.
Viner på Montepulciano är kända för sin djupa rubinröda färg, medelhög till hög syra och mjuka tanniner. Typiska smaker inkluderar körsbär, plommon, björnbär och ofta en antydan av örter, tobak eller choklad. Stilen varierar från enkla, fruktiga viner till mer komplexa, lagrade varianter.
Montepulciano passar utmärkt till italienska rätter som pasta med köttfärssås, pizza, grillat kött och lagrade ostar. Även till mustiga grytor och viltkött är vinet ett bra val.
