Montefalco, Italien

Antonelli San Marco

Firman Antonelli San Marco har ägts av samma familj sedan år 1883 men egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1200-talet. Egendomen omfattar 190 hektar i de centrala delarna av området Montefalco. Cirka 60 procent av marken är planterad med vin. Fokus ligger på lokala druvsorter så som de gröna grechetto, trebbiano och spolento samt de blå sangiovese och sagrantino. Vinifieringen sker i husets underjordiska källare som är fördelad i olika nivåer så att all förflyttning av druvor och vin kan ske med hjälp av gravitation. Man använder enbart sin egen frukt i produktionen och sedan 2012 är odlingen ekologiskt certifierad. Förutom vin producerar man även grappa, olivolja samt föder upp grisar för charkuteriprodukter. Grisarna strövar fritt i gårdens skogar. Vinmakare är Massimiliano Caburazzi och Paolo Salvi. Vingårdarna sköts av Ruggero Mazzilli och Alessio Moretti.

Om vingården

Odling
Montefalco ligger i regionen Umbrien, strax söder om staden Perugia. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger cirka 350 meter över havet. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är cirka 15 år.
Jordmån
Lera och kalksten.
Skörd
Druvorna skördades för hand. Sangiovesedruvorna skördades först med start i slutet av september medan sagrantino och montepulciano skördades under första hälften av oktober. Växtsäsongen 2022 inleddes med en mild och torr vinter följt av en kall och torr vår vilket ledde till sen knoppning. Temperaturen under sommaren var hög och det kom fortfarande inget regn. Först i augusti och september kom nederbörd och druvorna kunde skördas vid ungefär samma tid som vanligt.
Produktion
Två till tre veckors jäsning och skalmaceration vid 28 grader.

Viner från Antonelli San Marco

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.