Charles ellner champagne

Sida 61: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Alkoholen flödar över gränserna

Norrmän köper öl, vin och sprit i Sverige och Danmark. Svenskar handlar i Tyskland och Danmark. Danskar handlar i Tyskland och finländare handlar i Estland. Tyskland och Estland har dessutom ännu lägre punktskatter på alkohol än vad de nordiska länderna har. Skillnaden i ölskatt är 570 % mellan Norge och Danmark. När det gäller vin…
Jeanette Gardner

Åter dags för Ostfestivalen!

För 4:e året i rad firas Ostfestivalen i dagarna tre mellan den 17-19 februari på Münchenbryggeriet i Stockholm. Tänk att svenskarna är ett ostälskande folk som äter mer än 20 kilo ost per person och år. Det är kanske därför som Ostfestivalen varit en stor succé tidigare år. Hit kommer ett 40-tal ostproducenter, gårdsmejerier, kockar…
Jeanette Gardner

SVT dokumentär tvingar vingårdar till förbättringar

Kommer ni ihåg reportaget ”Bittra druvor” som sändes i svensk tv i oktober förra året? Journalisten Tom Heinemann avslöjade hur flera stora vingårdar i Sydafrika helt struntade i att följa både den sydafrikanska lagen och inte heller Systembolagets etiska kod för arbetsvillkor för sina anställda. Flera sydafrikanska vingårdar har efter reportaget fått skärpa sig och visar…
Jeanette Gardner

Glöm inte Krogveckan 2017 – tvårätters för 200 kronor på bästa restaurangerna

Två veckors krogfest avslutar januari när Krogveckan drar in över landet för åttonde året i rad. Krogveckan, som anordnas av Bookatable, är Sveriges största återkommande krogevent och låter matgäster avnjuta specialkombinerade tvårättersmenyer för 200 eller 300 kronor. Krogveckan pågår mellan den 27 januari och 12 februari. Förra året slog Krogveckan alla rekord och lockade över…
Jeanette Gardner

Italienska Eataly kommer till Stockholm

Tänk stort. Tänk mattempel. Tänk Italien. Tänk vin. Tänk olika matavdelningar, restauranger och krogar. Massor. Det världsomspännande krogkonceptet Eataly har sedan 2007 etablerat sig i mängder av länder världen över och är kända för bra italiensk matkärlek i olika krogklasser och för alla plånböcker, både vegomat och traditionell italiensk mat. Eataly finns idag i Turin och…
Jeanette Gardner

MatHem.se och Winefinder.se i nytt samarbete

Nätbutikerna för mat och vin, Winefinder och MatHem.se, har från och med den 16 januari i år inlett ett samarbete som gör det enklare för kunder att köa mat och vin via nätet. Detta är en typ av praktiskt samarbete som vi kommer att få se mycket mer av i framtiden – man köper allt…
Jeanette Gardner

Fler vinbarer öppnar på Söder

Vad sägs om en mjuk fåtölj, ett gott vin och en smakfull cigarr? I slutet av månaden planerar vinbaren Folii att öppna i de anrika krogkvarteren på östra Södermalm i Stockholm, närmare bestämt på Erstagatan 21 i Stockholm. Det verkar ha gå en trend i att öppna vinbar i Stockholm! Denna gång är det sommeliererna…
Jeanette Gardner

EU stoppar ung vinentreprenör

Caroline Roberts från Brynymaen, Colwyn Bay, Storbritannien, snuvades av EU på sin affärsidé som består av att hyra ut sig och sin mobila van som heter Bella, för och servera Prosecco på restauranger och privata fester. Men då sa EU nej. EU:s lagstiftning skyddar de italienska vinproducenterna och har nämligen strikta regler över hur Prosecco…
Jeanette Gardner

Bukowskis ny auktionspartner till Systembolaget

Efter ett litet uppehåll återkommer nu Systembolagets Dryckesauktioner med en ny auktion 5-6 mars 2017, då i samarbete med auktionsföretaget Bukowskis. – Vi är glada över vårt nya samarbete med Bukowskis och ser fram emot den fortsatta utvecklingen, säger Maria Bergnäs, ansvarig Systembolagets dryckesauktioner. Systembolaget har sedan 2004 arrangerat dryckesauktioner där bland annat privatpersoner, hotell,…
Jeanette Gardner

Stockholm Malt, Mat & Destillat – ny öl & whiskymässa

Taste Events arrangerar ett helt nytt koncept och en helt ny öl och whiskymässa Stockholm Malt, Mat & Destillat  på Stockholmsmässan den 31 mars-1 april 2017.   Behöver vi en till öl & whiskymässa, Björn Lindell på Taste Events? – Det finns en stor efterfrågan på en festival med fokus på kvalitet, kunskap och njutning….
Jeanette Gardner

Destillat Stockholm – mässa om världens alla spritdrycker

Vill du veta mer om destillerade drycker som exempelvis whisky, rom, grappa, vodka, tequila, likör, gin, cognac, calvados? Då är du välkommen till Destillat Stockholm på Stockholm Waterfront den 17-8 februari. Destillat Stockholm är en naturlig mötesplats att upptäcka världens spritdrycker, med mat och dryck, föreläsningar och provningar under ledning av kunniga experter och utställare. Den…
Jeanette Gardner

Systembolaget stöder alkoholforskning med 7 miljoner

Totalt har Systembolagets Alkoholforskningsråd beviljat stöd till 31 olika forskningsprojekt. Man delar ut sammanlagt 7 miljoner kronor till olika projekt. Markus Heilig, professor vid Linköpings universitet, är en av de forskare som erhållit ett stöd på 300 000 kronor från forskningsrådet. Dessa forskare har arbetat med barn- och ungdomspsykiatrin samt med vuxenpsykiatrin och har en…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.