Charles ellner champagne

Sida 59: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Svensk akvavit flyttar hem till Sundsvall

Den 4 maj öppnar O.P. Anderson ett helt nybyggt destilleri i Sundsvall och koncentrerar därmed all sin svenska akvavitproduktion i en och samma anläggning. Bland de drycker som kommer att tillverkas i O.P. Anderson Distillery hittas bland andra svenska snapsklassiker som Skåne Akvavit, Gammal Norrlands Akvavit, Hallands Fläder, Bäska Droppar och, inte minst, flaggskeppet O.P….

Jeanette Gardner

Codorníu i konstnärssamarbete

Inför sommaren 2017 inleder det spanska vinhuset Codorníu ett designsamarbete med konstnären Clara Hallencreutz. Med inspiration hämtad från sin konst har Clara Hallencreutz valt att klä den ekologiska premiumcavan Anna de Codorníu i en vacker vit blomsterskrud – vilket också går i linje med vårens och sommarens stora blomstertrend. Cavan kommer säljas i en limiterad…

Jeanette Gardner

Göteborgs vin- & delikatessmässa slog besöksrekord

På helgens Göteborg Vin & Deli mässa i Göteborg log man nytt besöksrekord. 7 370 vinintresserade besökare gästade mässan under två dagar och därmed blev mässan Sveriges näst största vinmässa. – Intresset att lära sig mer om vad vi häller upp i glaset är fortfarande en tydlig trend. På mässan fick besökarna chansen att träffa eliten…

Jeanette Gardner

Mackmyra firar egen dag och inviger sitt nya Lab Distillery

Den 20 maj är dar man upp Whiskybyn för allehanda aktiviteter och har en historisk invigning av sitt nya experimentella Lab Distillery som ligger på den tidigare produktionsplatsen eftersom tanken är att tillsammans med olika hantverksdistillers utveckla innovativa och nya spritdrycker. ”De senaste åren har blivit en explosion av intresse för innovativa, småskaliga hantverk i…

Jeanette Gardner

IKEA Storbritannien satsar på genialiskt matkoncept

Kreativiteten är hög på IKEA internationellt. Sedan en tid tillbaka har IKEA i Shoreditch i East End i London lanserat ett kreativt koncept som heter The Dining Club – helt enkelt en ”Gör-det-själv” –restaurang för att uppmuntra människor att laga mat, äta tillsammans och göra det på Ikea. Som IKEA medlem kan du där, med…

Jeanette Gardner

Irritationen stiger hos vinproducenterna i Languedoc-Roussillon

Frustrationen över den billiga spanska vinimporten har nått kokpunkten i Languedoc nu när det franska presidentvalet närmar sig. Vi har under det senaste året rapporterat om de arga franska vinproducenterna och när den militanta vinmakargruppen CAV – eller CRAV som de ibland kallas – angrep lastbilar med spanska viner hällde ut in på motorvägen och…

Jeanette Gardner

Vin & Deli i Göteborg

Den 21-22 april är Göteborgs stora vin- och delikatessmässa tillbaka för tredje året i rad. Här får besökarna möjlighet att träffa producenter, sommelier, importörer och andra kunniga vinrepresentanter från hela världen. Dessutom finns ett brett utbud av delikatesser som chark, ost, oliver, choklad och lakrits. Årets mässa erbjuder ett intressant och mångsidigt vinprovningsprogram där besökarna…

Jeanette Gardner

Vinnare Cocktailkamp 2017 – Tap Room !

Linus Morgan och Karl Ljungblad från Tap Room blev vinnare av Cocktailkamp 2017! För 11:e året i rad som Cocktailkamp har Sveriges bästa bar-team korats, en lagtävling för två bartenders som representerar en krog. Lagen har tävlat i flera grenar, bland annat Knowledge, Creative Cocktail och Speed, allt inför en stödjande och entusiastisk publik. Under…

Jeanette Gardner

Falcon satsar på alkoholfritt och ny look

Falcon lanserar nu ny kommunikation och design. I den nya kommunikationen hyllas ”människors vilja att göra gott – tillsammans”, och designen har renodlats för att den karakteristiska pilgrimsfalken ska bli än mer framträdande. Ambitionen är klar; att bli Sveriges största varumärke inom öl och nu har man bestämt sig för en mer avskalad look som…

Jeanette Gardner

Casillero del Diablo & Manchester United lanserar global kampanj med Zlatan

Casillero del Diablo är Manchester Uniteds officiella vinpartner och lanserar nu en ny, fräsch och världsomfattande reklamkampanj där framstående spelare som Zlatan Ibrahimović, Michael Carrick, David de Gea och Antonio Valencia samt några av den engelska fotbollsklubbens historiska legendarer medverkar. 2010 ingick Manchester United och Casillero del Diablo en historisk allians. Detta efter att den…

Jeanette Gardner

Vinproducenter i Languedoc vill överge appellationsbeteckningen

Många vinproducenter i södra Frankrike är trötta på den rådande byråkratin i samband med AOC kvalitetsbeteckningarna. På 30-talet grundades INAO – Institut National des Appellation d’Orgine, som utfärdar regler och tillstånd i samband med de regionala komplexa kvalitetsstandarder kring Frankrikes AOC ramverk, men är idag en organisation som anses både byråkratisk och mossig, menar många vinproducenter….

Jeanette Gardner

Varför inte kombinera lite lyx med lite lyx?

I San Francisco är det möjligt att få en lyxig manikyr eller en pedikyr medan du smuttar på ett gott vin. Det är sommelieren Allegra Angelo, som kommer att ta sin Master Sommelier examen i år, som har föreslagit vinutbudet genom sitt pop-up företag Bottlecoat och hon har satt ihop en vinlista med fina franska…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!