Charles ellner champagne

Sida 63: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Wine Enthusiast korar Winery of the Year

Som första ekologiska vinproducent har Bonterra Organic Vineyards utsetts till Winery of the Year av Wine Enthusiast. Bonterra, som har odlat ekologiskt i Kalifornien i snart 30 år, fick utmärkelsen för ”enastående kvalitet, popularitet bland konsumenterna och ledarskap inom miljövänlig vinodling”. Bonterra Organic Vineyards grundades 1987 av Fetzer Vineyards och redan från start odlade man…
Jeanette Gardner

Kan skräddarsytt vin bli den nya trenden?

Den internationella konsultgruppen Science Group Cambridge Consultants har nu kläckt idén med att man kan skräddarsy vin genom att blanda det till var och ens individuella smak. Detta görs genom en speciell maskin som kallas Vinfusion. Utifrån fyra olika druvor, Pinot Noir, Shiraz, Merlot och den sötare Muscatdruvan, skapar man ett slags wine on demand och…
Jeanette Gardner

Liftar 8000 km med endast öl som valuta

Maratonliftaren Manny Marshall liftade från Edinburgh till New Delhi i Indien, en promotion-resa på mer än 8000 km med enbart ölburkar som valuta. Resan tog 8 veckor och han blev sponsrad av det skotska bryggeriet Innis & Gunn. Marshall hade med sig en ihopfällbar kärra innehållande burkar Innis & Gunns IPA öl som han delade ut…
Jeanette Gardner

Weingut Leth tar emot Gyllene Glaset 2016

Allt om Mat’s Gyllene Glaset går i år till det österrikiska vinhuset Weingut Leth! Tidningen Allt om Mat har i över 20 år delat ut det prestigefulla Gyllene Glaset, ett hederspris som ges till ett vinhus som på något sätt berikat den svenska marknaden utöver det vanliga och som utmärkt sig för hög kvalitet med viner…
Jeanette Gardner

Rekordhöga böter för falska Bordeauxviner

NEWS FLASH En ägare av fyra vingårdar i Bordeaux bötfälldes i veckan till böter på 7,8 miljoner Euro samt 2 års fängelse, det högsta straffet som någonsin utdömts inom vinbranschen. Han har dömts för att ha sålt billigt Bordeauxin som dyrt årgångsvin till ett antal större stormarknadskedjor. Flera andra inblandade i brottet fick också böter,…
Jeanette Gardner

Nästa vecka – Le Beaujolais Nouveau arrive bientôt!

NEWS FLASH När Beaujolais Nouveau, årets första vin, lanserades redan på 50-talet i Paris under parollen ” Beaujolais Nouveau är här!” – ”Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” Vi skriver ”Le Beaujolais Nouveau arrive bientôt!” eftersom den SNART är här. Redan nästa vecka är den på gång i Sverige! Så pricka för i almanackan, håll ögonen…
Jeanette Gardner

Visst finns de kondomer för vin!

NEWS FLASH. Tidig julklapp för vinälskare eller skojfrisk konversationsstartare? Det brittiska distributionsföretaget Firebox som säljer olika coola och annorlunda tillbehör bland annat vin och öl, lanserar just nu en vinkondom. Kondomen ska användas som förslutning när du vill spara en öppnad vinflaska och fungerar alltså som en smart och smidig vinpropp. Den är tillverkad av…
Jeanette Gardner

Torres chockar vinvärlden – kringgår Cava-föreskrifter

NEWS FLASH. Den spanska vintillverkaren Miguel Torres är en av de producenter som nu tagit beslutet att kringgå de strikta Cava-reglerna, ett beslut som inte ses med alltför blida ögon av många i vinvärlden. Man släppte nyligen ett mousserande vin Cuvée Esplendor 2013 av Vardon Kennett. Vinet är en blandning av Pinot Noir och Chardonnay…
Jeanette Gardner

Har du också blivit flexitarian?

NEWS FLASH. Fler och fler svenskar väljer vegetariskt enligt Axfoods årliga vegoundersökning och många börjar med att bli flexitarianer och ambulerar mellan att äta kött och vegetariskt. Men undersökningen visar också att 24%, nästan var fjärde svensk, planerar att minska på köttet under nästa år till förmån för att äta mer gröna alternativ. Det främsta…
Jeanette Gardner

Vin och ost – som hand i handske!

News Flash. Bra nyheter för alla ost- och vinälskare! En fransk studie, publicerad i Journal of Food Science, visar att vinet smakar ännu bättre om man äter det tillsammans med ost. Inte direkt någon nyhet, kanske, men nu har man ändå vetenskapligt bevisat att ost faktiskt kan göra att vinet smakar ännu bättre. Studien genomfördes…
Jeanette Gardner

Britterna skräckslagna – förbud mot Champagne?

News Flash. En av 10 britter fruktar att de snart inte kommer att få tag i varken Champagne, Cava eller Prosecco, enligt en ny undersökning. Även den brittiska Wine & Spirit Trade Association varnade i veckan att priserna sannolikt skulle stiga på grund av den svaga valutan efter beslutet att lämna EU den 23 juni. Nu…
Jeanette Gardner

Helt otroligt intresse! Över en halv miljon fikade rättvist

News Flash. För att slå ett slag för Fair Trade märkta produkter arrangerades nyligen fikautmaningen Fairtrade Challenge med över 540 000 fikadeltagare fördelat på över 11 000 fikapauser runt om i landet. Man samlades för att fika Fairtrade-märkt under en och samma dag. Den allra största fikapausen stod Kommunal för, som samlade nästan 100 000 deltagare. Även Scandic…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.