Charles ellner champagne

Sida 65: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

GLÖM INTE VÅR BOKTÄVLING!

Du kan vinna den senaste boken HEMKUNSKAP av stjärnkocken Mathias Dahlgren! Gör så här: Gilla sidan Dela sidan Skriv ”delat” i kommentaren så ingår du i utlottningen och har en chans att vinna boken.
Jeanette Gardner

Festival för veganöl i Manchester

Att ha en hel festival om veganöl måste väl ändå vara en måttstock att intresset för veganska viner och öler har ökat markant. Nu i helgen, den 17-18 september, startar Manchester Vegan Beer Fest som fokuserar på veganskt öl, dvs öl som är helt fritt från animaliska produkter som exempelvis fiskprodukter och äggvita i klarningsprocessen….
Jeanette Gardner

Grattis Emma – Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016!

Lily Bollinger Award 2016 korade Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Emma Ziemann, 27, från Upper House i Göteborg blev årets vinnare och kommer från västkusten. ”Jag kommer bära med mig den här upplevelsen under en lång tid framöver och jag hoppas tävlingen inspirerar fler tjejer att ta steget in i branschen!” säger Emma. Emma konkurrerade med…
Jeanette Gardner

Designtävling – Åbro låter fansen göra nya designen

Är du designintresserad eller duktig produktformgivare? Alla an vara med! Åbro Bryggeri vill göra om designen på vårt premiumvarumärke Bryggmästarens, en serie hantverksöl som utvecklas och bryggs av Åbros egna bryggmästare. Man väljer man nu att göra om utseendet på sin bäst säljande produkt. Därför utlyses den 1 september en designtävling där vem som helst är…
Jeanette Gardner

Dags för höstens dryckesauktioner!

Starten går nu i veckan den 5–7 september på Stockholm Auktionsverk i samarbete med Systembolaget. 532 olika utrop är med på auktionen och deras sammanlagda uppskattade värde uppgår till drygt 2,3 mkr. Bland uppmärksammade utrop hittar man bland annat Krug 1990 i hel låda tillsammans med Salon från samma årgång i magnumflaska. Eller vad sägs…
Jeanette Gardner

Spanska vindagen 2016

NYHET På Spanska Vindagen den 12 september på Operakällaren är även vinkonsumenter välkomna mellan 17.00-18.00. Det är ICEX Spain Trade and Investment som i samarbete med Spanska Ambassadens Ekonomi- och Handelsavdelning i Stockholm arrangerar evenemanget. Hittills har 21 utställare anmält intresse för att få presentera sina vinnyheter. Vinprovningen för konsumenter hålls av Johan Franco som anses…
Jeanette Gardner

Biodynamiskt vin på uppgång

NYHET Det märks att intresset för biodynamiska viner världen över ökar markant. I veckan kommer 76 producenter från 9 länder att presentera sina biodynamiska viner på en vinmässa i Köpenhamn. Mässan är fokuserad på vinindustrin och bjuder in distributörer, restauranger och sommelierer från Skandinavien. Länderna som deltar är Frankrike, Tyskland, Italien, Spanien, Österrike, Schweiz, Slovenien,…
Jeanette Gardner

Vingård brann ner till grunden

NYHETER En skogsbrand som förmodas vara anlagd har helt förstört en vingård i Lake County i norra Kalifornien. Branden spred sig som en löpeld under hela helgen och brandmän kämpade hårt för att få branden under kontroll men kunde dessvärre inte rädda vingården The Tuscan Village som ägs av Terrill Cellars. Totalt förstördes cirka 1600…
Jeanette Gardner

Münchens Oktoberfest ökar säkerheten

Årets Oktoberfest i München som går av stapeln mellan 17 september – 3 oktober, har nu tvingats att öka säkerheten efter den senaste tidens terrorattacker på festivaler och fester i Tyskland. Bland annat kommer stora väskor och ryggsäckar att totalförbjudas på evenemanget och samtliga säkerhetskontroller vid alla entréer kommer att förstärkas. Dessutom kommer man att…
Jeanette Gardner

Maison Mumm tar guld!

NYHETER Det blev guldpriser i Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) för tre champagner: ”Sex Guldmedaljer är en bekräftelse för det hårda arbete och engagemang i vårt vinmakande team och vi är alla glada över att belönas på detta sätt”, kommenterar Didier Mariotti, Chef de Caves på Maison Mumm. Idag är Mumm Cordon Rouge…
Jeanette Gardner

Champagne lider hårt av frost, röta och mögel

Dåligt väder, röta och mögel har påverkat skörden i Champagne. Det har varit en mycket tuff säsong och det har inte varit så gräsligt sedan 80-talet, enligt Eric Rodez, vinmakare på familjeägda Champagne Rodez i Ambonnay. Särskilt svår frost har Côte des Bar regionen haft, där en fjärdedel av Champagne vingårdar är och vissa vingårdar…
Jeanette Gardner

Mysko vinmaskin säljs på auktion

Christies auktionshus har meddelat att man kommer att presentera en mycket originell ”självhällande vinmaskin” på sin nästa auktion. Vinmaskinen har konstruerats med hjälp av cirka 300 delar metallskrot, med allt från skruvar, bitar av kanonkulor och klockfjädrar. Varje del i maskinen är gjuten i brons och har monterats ihop till en alldeles unik vinmaskin som…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.