Charles ellner champagne

Sida 66: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Franska vinterroristerna i farten igen!

Spänningen har stigit i Languedoc om den brännande frågan om den spanska importen och södra bilister kör bokstavligen i vinpölar när gatorna översvämmas av den militanta aktivistgruppen CRAV (Comité Régionale d’Action Viticole). Man ger sig nu återigen på handlare i Languedoc. Balaclavaklädda vinterrorister attackerade bland annat en handlare i Sete och öppnade fem tunnor så att…
Jeanette Gardner

Dykare hittar 300 år gammal ost

Alla vi vinälskare vet att vin och ost är en given och god kombination, men den här osten är kanske lite mer tveksam om den bör ätas. En ost i roquefortost stil från 1700-talet har hittats av dykare på havets botten. Osten lär ha luktat riktigt ordentligt och det var den stickande lukten som först…
Jeanette Gardner

Boosta relationen med ett glas vin tillsammans?

Har ni hållit ihop i flera år och har det lite trassligt i relationen just nu? Det kan det vara en idé att spontant köpa med sig en flaska vin hem om man vill blåsa lite ny luft under vingarna. En studie som gjorts av The Institute for Social Research, University of Michigan, visar att…
Jeanette Gardner

Stockholm Oktoberfest firar 5 år

Bayersk öl, schnitzel, korvar, lederhosen, sång och musik – hur låter det? Den 1:a och 8:e september firar Stockholm sin Oktoberfestival med mat och dryck. Festen firas i ett tält för 2 100 personer på Kampementsbadet, Gärdet. Tältet är fyllt med långbord. Detta år fyller även Stockholm Oktoberfestival 5 år och just nu har man…
Jeanette Gardner

Öl av regnvatten … blir det gott?

Ett litet progressivt bryggeri i Amsterdam, De Prael, lanserar nu ett öl gjort på regnvatten. ”Klimatförändringar medför en ökad nederbörd, man kan lika gärna se detta som en affärsmöjlighet,” säger bryggeriets grundare Joris Hoebe . Tillsammans med en grupp av fyra studenter och forskare från startup-initiativet Medialab Amsterdam, har den 27-årige bryggaren Jori Hoebe inrättat…
Jeanette Gardner

Galen efterfrågan av Rosévinsbjörnar

Det är godistillverkaren Sugarfina som nyligen lanserade ett nytt godis i form av sega rosa gelébjörnar gjorda av rosévin som lade upp produkten till försäljning på sin hemsida.  Den blev glasklar succé och på bara 2 timmar såldes hela premiärlagret av rosébjörnarna slut. På Instagram har man nu öppnat en väntelista där redan mer än 3400…
Jeanette Gardner

Köpenhamn firar Rhônevinet i september

Den 17 september är det åter dags för Rhônevin-festival i Köpenhamn som arrangeras av Inter Rhône och The Wine Company.  Dansk Vincenter i Advedøre har lockat till sig ett antal danska vinimportörer som kommer att ställa ställer ut under dagen och erbjuda Rhôneviner till avsmakning från både norra och södra Rhônedistrikten. Sedan tidigare år vet…
Jeanette Gardner

Vin är glädje, säger påven!

Vi har tidigare rapporterat om påven Franciskus och vi vet att han vurmar för vin. I veckan stack han återigen ut huvudet och hävdade att ”vin är en nödvändighet”.  Ordagrant sa han att ”Vatten behövs för att leva, men vinet är en nödvändighet till festmiddagen eftersom det skänker glädje till festen.” Lite kuriosa: Visste ni…
Jeanette Gardner

Paris korades till världens vinstad

En fransk forskningsstudie från handelshögskolan INSEEC har tillsammans med den internationella organisationen vinorganisationen (OIV) krönt Paris till ”världens vinstad”. Man har tittat på hur mycket vin man dricker i de olika städerna runt om i världen. Detta är kanske inte så konstigt att Paris leder eftersom parisare enligt statistiken totalt dricker 697 miljoner flaskor vin per…
Jeanette Gardner

Cyklister får gärna ta sig ett glas

I en enkät som Svensk Bilprovning och Motorförarnas Helnykterhetsförbund (MHF) gjorde i våras och besvarades av 420 personer (56 % män/44 % kvinnor) tycker 1 av 4 personer som svarade att det är helt ok att dricka och cykla efter 3 glas vin. Bilkörning och alkohol är som alltid tabu. Endast 14% tycker att det…
Jeanette Gardner

Katter får egen vinbar

I veckan invigdes katternas egen vinbar (givetvis får mattar och hussar följa med) i Denver Colorado. Det är Denver Cat Company som tagit initiativet till denna kattbar, där missen får följa med till baren, i hopp om att samla in pengar till hemlösa katter för att hitta nya hem till dessa. I samband med lanseringen…
Jeanette Gardner

Schweiz tar hem pris i internationell prestigefull vintävling

16000 viner tävlade i år i den prestigefulla Decanter World Wine Awards 2016 och 31 viner erhöll en platinautmärkelse. I år var det inte traditionella vinländer som Spanien, Italien och Frankrike som fick folk att höja på ögonbrynen. Fokus låg på länder som Kroatien, Schweiz, Brasilien, Bolivia, Kina och Turkiet kammade hem de bästa priserna i…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.