Hur står det till med märkningen på vinetiketten?
Förra året publicerade forskningsföretaget Nomisma sin årliga Wine Monitor-studie. Det visar sig där att ekologisk vinodling har nästan tredubblats i Europa på bara ett decennium. Nu med Europas mer än 293 000 hektar vinareal så produceras 88% av organiska viner i Europa. Som ett exempel kan nämnas att 38% av vinlistorna på restaurangerna i London nu erbjuder åtminstone ett organiskt, biodynamiskt eller naturligt vin enligt en trendrapport från i år.
Men det går väldigt långsamt framåt och det sagt så behövs mycket, mycket mer information i ämnet organiska viner och enligt studien så anser en tredjedel av Europas vinmakare att folk i handeln generellt visar upp en mager kunskap när det gäller ekologiskt odlade viner. Men
Här behövs definitivt mer information och vem ska göra det om inte vingårdarna själva. Och om nu de naturliga vinerna gör sin entré på restaurangerna, hur står det till med kompetensen där, hos vinkyparna. Det är inte de unga, nyutexaminerade vi tänker på, de tar nog reda på detta, utan det är de äldre gardet som fortfarande beskriver vinet som ’ekovin’… det säger inte så mycket.
Allting verkar försvåras av en administrativ jätteapparat. Många små vingårdar i Italien, Frankrike och Spanien har producerat ekologiskt
På Vinjournalen.se längtar vi efter mer uppmärksamhet för organiska och biodynamiska viner och tänker något i stil med den nya baren som nyss öppnade i Covent Garden – Lady of the Grapes – som specialiserat sig på organiska och biodynamiska viner producerade av kvinnliga vinodlare. Allt under mottot att ‘det är viktigt med öppenhet om exakt vad som finns i våra viner.’
Var? 16 Maiden Lane, WC2E 7NA, www.ladyofthegrapes.com
Sådant sätter intressant fokus på organiska och biodynamiska, tycker vi. Men nu ska EU att ändra sina regler igen, genom att märka varumärket, för att på så sätt göra skillnaden tydligare för konsumenterna. Man bara suckar!
Du hittar alla våra artiklar på vår hemsida under vinjetten ’Ekologiskt’. Här är några artiklar:
Om Jeanette Gardner
Jag är en passionerad journalist och brinner för mat och dryck. Bor i skärgården utanför Stockholm. När jag inte skriver om goda viner och mat så gillar jag att umgås med vänner och njuta av naturen. Snart pensionär men älskar att jobba och hålla mig aktiv. Fler inlägg av Jeanette →Vinjournalen Rekommenderar
La Dame de Malescot
Ett magiskt gott vin av högsta kvalitet! Château Malescot-St-Exupéry är ett 3ème Cru Classé slott i Margaux och är idag ett av de bäst bevarade och kvalitetsdrivna Margaux cru. Vinet La Dame de Malescot är slottets andravin.
Artikelnummer: 5491
Typ: Rött Vin
Land: Bordeaux, Frankrike
Alkohol: 13,5 %
Pris: 349 Kr.
HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET