Vitt vin från Adelaide Hills i Australien är känt för sin friska och fruktiga smakprofil. Området ligger högt upp i bergen vilket ger en svalare klimat och en längre växtsäsong. Detta resulterar i druvor med hög syra och intensiv fruktighet. Chardonnay och Sauvignon Blanc är de mest odlade druvsorterna i Adelaide Hills och de producerar viner med en härlig balans mellan fruktighet och syra. Vitt vin från Adelaide Hills är perfekt att njuta av på en varm sommardag eller som ett friskt och uppiggande alternativ till rödvin under middagen.
Chardonnay, Sauvignon Blanc och Riesling är vanliga druvsorter i vita viner från Adelaide Hills.
Vita viner från Adelaide Hills bör serveras vid en temperatur mellan 8-12 grader Celsius.
Vita viner från Adelaide Hills har ofta en frisk och fruktig smakprofil med inslag av citrus och tropisk frukt.
Vita viner från Adelaide Hills passar bra till fisk- och skaldjursrätter, sallader och lätta pastarätter.
Det finns många producenter av vita viner i Adelaide Hills, bland annat Shaw + Smith, Bird in Hand och Nepenthe.