Vin Tips

Vitvinsglas för nybörjare

Jeanette Gardner · 14 oktober 2013
wine-glass-against-array-of-bottles
På denna sida

Man kan emellertid lätt komma undan med att bara ha en sorts vitvinsglas, så länge glaset är gjort för vita viner. Det finns flera viktiga skillnader mellan glas för röda och vita viner.

Tre huvudsakliga sorters vinglas för vita viner:

  • Standardvinglaset för vita viner
  • Vinglaset för mousserade viner
  • Vinglaset för dessertviner

Standardvinglaset för vita viner är mer ”U”-format än det för rödviner. Designen gör att aromerna frigörs, men håller fortfarande temperaturen på vinet nere på en lägre nivå.

Standardglaset för vita viner kan delas in i två kategorier, de med större öppning för yngre viner, och de något längre och smalare för äldre viner. Designen är utformad efter hur vinet ska hamna på tungan. Med ett yngre vin ska vinet riktas mot spetsen och sidorna på tungan för att smakerna ska förstärkas. Äldre viner bör riktas mot sidorna och slutet av tungan för att dess starkare smaker ska komma till sin rätt.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vilket vitvinsglas ska en nybörjare välja?
Som nybörjare räcker det med ett standard vitvinsglas i U-form. Det fungerar bra för de flesta vita viner och håller vinet svalt samtidigt som aromerna frigörs.
Vad är skillnaden mellan rödvinsglas och vitvinsglas?
Vitvinsglas är smalare och mer U-formade än rödvinsglas. Designen hjälper till att bevara en lägre temperatur och leder vinet till rätt delar av tungan för optimal smak.
Finns det olika typer av vitvinsglas?
Ja, de tre huvudsakliga sorterna är standard vitvinsglas, glas för mousserande viner och glas för dessertviner. Varje typ är utformad för att framhäva vinets specifika egenskaper.
Varför har vissa vitvinsglas större öppning?
Glas med större öppning är avsedda för yngre vita viner. De riktar vinet mot spetsen och sidorna av tungan för att förstärka fruktiga smaker. Äldre viner passar bättre i smalare glas som leder vinet mot baksidan av tungan.
Kan man använda samma glas för mousserande vin och stilla vitt vin?
Helst inte. Mousserande viner bör serveras i smala, höga glas (flöjter) för att bevara bubblorna och koncentrera doften. Ett standard vitvinsglas fungerar i nödfall men är inte optimalt.

Mer i Vin Tips

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.