Hem » Vin Tips » Veckans tips: Vit chokladlikör – lyxigt, krämigt och supergott som drink eller efterrätt

Veckans tips: Vit chokladlikör – lyxigt, krämigt och supergott som drink eller efterrätt

merry_stor

Till kaffet, i efterrätten eller som godis. Den vita choklad- och gräddlikören från Merrys passar den kräsne finsmakaren!

merryflaska

Den irländska producenten Merrys med sin White Chocolate Irish Cream har snabbt blivit populär i Sverige. Denna finns i Systembolagets ordinarie sortiment och deras Merrys Irish Cream Liqueur (87695) till samma fantastiska pris att beställa.

Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur

  • Producent: Robert A. Merry & Co
  • Region: Golden Vale, Irland
  • Alkoholhalt: 17 % Vol
  • Smaksättning: Grädde, whiskey, sprit och vit choklad
  • Art nr  601
  • Pris 149 kr

Sedan 1994 har irländska Merrys producerat goda och förstklassiga gräddlikörer vunnit många internationella smakpriser och flera guldmedaljer bland annat i tävlingen på San Francisco World Spirits. Att skapa goda och krämiga gräddlikörer likörer har länge varit ett gammalt fint hantverk på Irland, som har en ekologisk och naturlig mjölkproduktion. Såklart likören är gjord på färsk grädde som levereras dagligen från det lokala mejeriet eftersom Tipperary ligger i hjärtat av Irlands Golden Vale, en region känd för sina frodiga gröna ängar och mejerimjölkproduktion från gräsätande kor. Sedan har irländarna sin whiskey, förstås. Kombinationen blir lyxig, krämig och läcker.

Vi har provat att göra lite olika drinkar och en isglass för vuxna enligt förslag från producenten. Så här blev det: otroligt gott!

boardwalkMerrys Boardwalk – 2 drinkar

  • 1 dl Smirnoff Vodka eller annan vodka
  • 14 cl Merrys White Chocolate Irish Cream (2 shots)
  • 2 msk vispgrädde
  • god riven vit kvalitetschoklad till garnering

Kyl ett martiniglas eller en champagnecoupe. Blanda vodka, likör och grädde tillsammans med is i en shaker. Skaka om ordentligt. Fördela i de två glasen och garnera med den vita rivna chokladen.

BudinoxMerrys Budino – 5 drinkar

  • 2,5 dl mjölk
  • 1,25 dl Merrys White Chocolate Irish Cream
  • 1 vaniljstång, öppnad och urskrapad
  • ½ dl socker
  • 3-4 tsk majsstärkelse (exvis Maizena)
  • 1,5 dl kakopulver
  • 4 tsk kokande vatten
  • 2 äggulor

Garnering: lite visad grädde, riven mörk choklad, extra virgin olivolja

Värm mjölken i en kastrull tillsammans med likör och vanilj. Den får inte koka, så ta a kastrullen strax innan vid 80 g. Blanda grädde socker, majsstärkelse och kakaopulver och tillsätt vattnet. Vispa äggulorna och lägg i varma mjölkblandningen.

Lägg tillbaka hela mixen i en kastrull och rör om under låg värme tills det får konsistens av vaniljsås. Häll upp på fem glas och kyl under en timme. Toppa med en sked av vispad grädde, några droppar olivolja och riven choklad.

creamsiclexMerrys gräddiga, drömlika isglassar – 8 st

2 dl Merrys White Chocolate Irish Cream

  • 8 dl fet mjölk
  • 1,5 dl sockerlag
  • 4 blad av gelatin

Blötlägg gelatinbladen i vatten. Varm grädde, mjölk och sockerlag. Lägg i gelatinbladen. Häll upp allt i glassformar och frys.

Frågor och svar:

Vad är Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur?

Det är en gräddlikör från irländska producenten Merrys som innehåller grädde, whiskey, sprit och vit choklad.

Var kan man köpa Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur?

Den finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kan även beställas.

Vilka smakpriser har Merrys vunnit?

Merrys har vunnit många internationella smakpriser och flera guldmedaljer, bland annat i tävlingen på San Francisco World Spirits.

Vilka drinkar kan man göra med Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur?

Man kan göra drinkar som Merrys Boardwalk och Merrys Budino.

Kan man göra isglassar med Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur?

Ja, man kan göra gräddiga isglassar med Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips
Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur
Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur
Robert A. Merry & Co är stolt väktare av en lång tradition av premium alkoholdrycksproduktion på Irland. Trogen sin mission ’Simplicity with Excellence’, insisterar Merry’s på att endast använda sig av de finaste, traditionella och naturliga ingredienserna.
Pris:185 :-
Artikel nr:60101
Mer information
Alkohol17 %AllergenerInnehåller: Sulfiter
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.