Hem » Vin Tips » Upptäck torra vita viner från Saint-Véran

Upptäck torra vita viner från Saint-Véran

Vita viner från Saint-Véran produceras i flera av underregionens kommuner, men namngavs efter kommunen Saint-Vérand. När de första appellationslagarna skrevs 1971, så ledde ett skrivfel till att ett ”d” försvann, vilket är skälet till att appellationen har ett annat namn.

Kommuner som producerar vita viner från Saint-Véran:

  • Solutre-Pouilly
  • Saint-Vérand
  • Saint-Amour (ligger delvis i Beaujolais AOC)

Vita viner från Saint-Véran är ofta torra och anses vara fylligare än den klassiska vita Bourgognen. När vinerna är unga har de starka blommiga aromer och toner av vit stenfrukt.

När de flesta vita vinerna från Saint-Véran åldras brukar de utveckla fina nötiga eller honungslika aromer. De finaste årgångarna utvecklar flinta och mineralliknande aromer, som har högt anseende hos vita viner från Bourgogne. Till skillnad från Pouilly-Fruisséregionen i mitten, har jordarna här mindre kalk och mer krita, vilket gör att de vita vinerna från regionen har olika egenskaper.

Frågor och svar:

Vilka kommuner producerar vita viner från Saint-Véran?

Solutre-Pouilly, Saint-Vérand och Saint-Amour (delvis i Beaujolais AOC).

Varför har appellationen ett annat namn än kommunen Saint-Vérand?

Ett skrivfel ledde till att ett ”d” försvann när de första appellationslagarna skrevs 1971.

Hur beskrivs smaken på unga vita viner från Saint-Véran?

De har starka blommiga aromer och toner av vit stenfrukt.

Vilka aromer kan de finaste årgångarna av vita viner från Saint-Véran utveckla?

Nötiga eller honungslika aromer, samt flinta och mineralliknande aromer som är högt ansedda hos vita viner från Bourgogne.

Hur skiljer sig jordarna i Saint-Véran från jordarna i Pouilly-Fruisséregionen?

Jordarna i Saint-Véran har mindre kalk och mer krita, vilket ger de vita vinerna från regionen olika egenskaper.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.