Shiraz från Chile är redo att anta utmaningen

Chile har, i vinvärldens ögon, inte producerat Shiraz-viner länge. Men mångfalden i regionen, och vinmakarna, och framställningsmetoderna, har lett till en enorm bredd av Shiraz-viner. Den relativt unga ålder på vingårdarna i Chile kan ses som en nackdel, men för de chilenska vinmakarna är denna marginella nackdel snarare en utmaning.

Populära årgångar av Shiraz från Chile:

  • 2005 Tabali Shiraz Reserva Limari Valley Chile
  • 2006 Santa Rita Shiraz Chile
  • 2007 Concha U Toro Shiraz Frontera Chile
  • 2008 Gato Negro Shiraz, San Pedro, Valle Central, Chile
  • 2009 Espiritu De Chile Shiraz Cabernet

En av de mest anmärkningsvärda sakerna med Shiraz från Chile är att inga två regioner tycks producera viner som påminner om varandra i smakerna. Exempelvis tenderar viner från Colchagua-regionen att vara kryddiga i smaken, vara fylliga och ha höga nivåer av söta tanniner.

De från Elqui-regionen har beskrivits ha smak av grillat kött och svartpeppar. De har en apptitretande smak som få andra från Nya världen lyckats efterlikna. Stilen och smakerna hos Shiraz-vinerna fortsätter att utvecklas och vi kan förvänta oss flera fantastiska årgångar under de kommande åren.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

Jag godkänner villkoren

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

senaste artiklarna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •