Vin Tips

Ingen sommar utan sangria!

Jeanette Gardner · 4 juli 2016
sangriafront
På denna sida

Här får du beskrivningar till 3 fruktiga Sangria som kommer att bli succé i sommar!  Det blir faktiskt en riktigt god drink om du tillsätter lite sprit i Sangrian förutom vinet. Det ger lite sting! Prova om du vill. Recepten räcker till 6 glada sangriadrickare!

sangria2Traditionell jordgubbssangria – enkelt och gott!

  • c:a 1 ask skivade jordgubbar
  • 1 skivad citron
  • 1 flaska vitt vin
  • 1 dl rom (valfritt)
  • 4 dl jordgubbssaft
  • 2 dl mousserande dryck (exvis Pommac, Loka med jordgubbssmak etc. beroende på hur söt du vill ha din Sangria)

Lägg jordgubbar, citron, vin, rom och saft i en stor kanna och rör om tills allt är blandat. Sätt in kannan i kylen i några timmar, den ska vara riktigt kyld! Ta ut och tillsätt den kalla mousserande drycken, garnera glaset med en citronskiva.

barTre Ess – Svenska Superbär Sangria

  • 1 dl björnbär
  • 1 dl hallon
  • 1 dl blåbär
  • 1 flaska rött vin
  • 1 dl cognac (valfritt)
  • 3 dl äppeljuice
  • 2 dl sodavatten med citron eller lime smak

Blanda björnbär, hallon, blåbär, rött vin, konjak och äppeljuice i en kanna och rör om ordenligt. Kyl i 4 tim. Tillsätt citron-lime bubbelvatten med citron eller lime. Lägg i isbitar och servera med ett hallon i varje glas.

Sangria á la Hawaii

  • 2 dl ananas i tärningar
  • 3 dl mango i tärningar
  • 1 flaska rött vin
  • 1 dl cognac (valfritt)
  • 3 dl ananasjuice
  • 2 dl Fanta (exempelvis eller annan bubblig apelsindryck)

Blanda ananas, mango, vin, konjak, och ananasjuice i en kanna och rör om ordentligt. Kyl i några timmar. Ta ut och tillsätt Fanta och garnera med en kil ananas på varje glas.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vad är skillnaden på sangria och rödvinssangria?
Sangria görs traditionellt på rött vin, men kan även göras på vitt vin. Rödvinssangria är den klassiska varianten med rött vin, frukt och ibland sprit som cognac eller rom.
Kan man göra sangria utan alkohol?
Ja, du kan utesluta vinet och spriten och istället använda alkoholfritt vin eller druvjuice, samt mousserande dryck som Pommac eller sodavatten för bubblorna.
Hur länge ska sangria stå i kylen?
Sangria bör kylas i minst 2-4 timmar, gärna över natten, så att frukterna får tid att avge smak. Servera den iskall.
Vilken sprit passar bäst i sangria?
Vanliga spritsorter är rom (gärna ljus eller mörk) till vit sangria, och cognac eller konjak till röd sangria. Du kan även använda vodka eller likör för extra smak.
Kan jag byta ut frukten i sangriarecepten?
Absolut! Sangria är flexibel – använd säsongens frukt som persikor, nektariner, äpplen eller citrus. Tänk på att syrlig frukt som citron balanserar sötman.
Vad är skillnaden mellan sangria och tinto de verano?
Sangria innehåller frukt och ofta sprit, medan tinto de verano är en enklare spansk drink med rött vin och citronläsk (t.ex. Fanta) – utan fruktbitar.

Mer i Vin Tips

Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.