Nu när vi firar svensk sommar med Nationaldag och snart Midsommar – vad passar bättre än Chateau Bernadotte 2020?
Den berömda vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike, är synonymt med elegans, komplexitet och tradition samt ett brett spektrum av smaker. I Bordeaux utgör röda viner utgör mer än 90 % av produktionen, men visst finns det även vita, mycket stiliga viner.
Lär känna de digna historien bakom kult- och rödvinet Chateau Bernadotte 2020. Du hinner beställa och prova det till Nationaldagen! Lite om vinet:
Vilka vinstilar finns in Bordeaux?
Floden Garonne delar vinregionen i två huvudområden: den högra banken i öst och den vänstra banken i väst. Den mest avgörande skillnaden mellan viner från bägge sidor är vinernas sammansättning (blend). Cabernet Sauvignon dominerar generellt på vänstersidan medan högersidan främst använder Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec i sina blends.
Om vingården – Château Bernadotte
Vingården Chateau Bernadotte på vänster sida av floden Garonde består av grus, sand med en del lera och ligger på sluttningar. Vinstockarna 30 år gamla och skörden av so främst består av druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot sker maskinellt.
Château Bernadotte är en prestigefylld vinproducent med en rik historia och som alltid varit en hängiven och populär kvalitetsproducent som erbjuder eleganta, smakfulla och autentiska Bordeaux-viner, både röda, vita samt rosé. De utsökta röda vinerna kan karaktäriseras som fruktiga, aromrika och komplexa.
Om produktionen
Château Bernadotte tillverkas i stora, temperaturkontrollerade rostfria stålfat. Vinet lagras sedan i mestadels nya franska ekfat från 1 år upptill 18 månader, beroende på årets kvalitet och karaktär. Man producerar omkring 20 000 lådor Château Bernadotte årligen.
Château Bernadotte 2020
Château Bernadotte 2020 är ett stiligt fint slottsvin som passar perfekt till att fira Nationaldagen! Här hittar duen typisk Bordeaux-blend med druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc som tillsammans skapar ett elegant, rött vin som har en fin lagringspotential. Årgången 2020 belönades med 90 poäng av prestigefyllda The Wine Cellar Insider.
Chateau Bernadotte 2020 har intensiva aromer av söta, svarta vinbär och björnbär. Man möts av en snygg rubinröd färg, fruktig näsa toppat av franskrostat kaffe, ceder och blyerts – allt kryddat med örter och toner av jordnära nyanser. Mjuka, fina tanniner i en integrerad fruktsyra med en torr, snygg eftersmak.
Ett otroligt prisvärt, lättdrucket och trevligt matvin som passar fint till kötträtter av olika slag. Låt oss hoppas på fint grillväder på Nationaldagen!
Många årgångar av just detta vin har prisats av både kända vinkritiker och internationell media, bland andra magasinet Wine Enthusiast och James Suckling. 2015 är en synnerligen intressant årgång som fått extremt bra kritik. Vinet klassades idag Cru Bourgeois Supérieur.
Chateau Bernadotte 2020 är en ordervara hos Systembolaget, så beställ i god tid.
Chateau Bernadotte 2020| SBnr: 57424 | Pris: 249:-
När kan vinet lagras och drickas?
Chateau Bernadotte behöver lite tid om man vill njuta fullt ut av vinet, så är det bästa att dekantera vinet i en timme, så mjuknar det rejält i doften. En äldre årgång behöver dock oftast ganska lite dekantering, bara för att avlägsna möjligt sediment i botten.
Château Bernadotte blir bättre om vinet lagrats så där 5 år på flaska, men kan klart variera med årskvaliteten. Vinet är bäst att dricka från 5 till 15 år efter årgång och bör bäst serveras vid 15̊.
Château Bernadotte serveras bäst till alla typer av klassiska kötträtter av både kalv, fläsk, nöt och lamm, men självklart även vilt samt fågel som anka och kyckling fungerar också bra. Oavsett allt blir bäst bräserat och grillat! Vinet är även riktigt gott till asiatiska rätter, vegorätter med mycket svamp och till ostbrickan.
