Hem » Vin Tips » Bjud på en Prosecco cocktail
Vin Tips

Bjud på en Prosecco cocktail

prosecco1 - Vinjournalen.se

Nog känns det som vi börjar vi lämna vintern bakom oss eller åtminstone, lite grann? Vad sägs om att tjuvstarta med en god Prosecco cocktail antingen som en läcker aperitif eller som välkomstdrink när gästerna anländer?

Försäljningssiffrorna för Prosecco slog ju i taket redan 2013 som nu verkar bara bli en allt mer populär och värdig konkurrent till Champagnen. Kanske för att man kan göra så mycket gott med Prosecco. Goda bubbliga drinkar är ett exempel på ett prisvärt och festligt alternativ. Här är två härliga drinkar som du bara måste prova!

Bellini

Bellini görs ursprungligen på Champagne och persikojuice, men Prosecco går minst lika bra. Drinken uppfanns på 30-talet av Guiseppe Caprini på Harry’s Bar i Venedig.

  • lite persikojuice (gärna en tjockare, krämig juice nästan som puré – barnmatsburk?)
  • några droppar persikolikör
  • Prosecco

Använd gärna ett högt flûteglas och blanda först persikojuice, sen i med perikolikören and sedan fyller du på med Prosecco. Rör försiktigt.

Här visar bartendern Simone Marocchi hur han gör en klassisk Bellini med Prosecco.
https://youtu.be/nPBtww4TKRo

Campari e Prosecco

Campari är italienarnas definitiva favoritapéritif och uppfanns redan 1860 av Gaspare Campari i Novara i Italien.

  • 30 ml Campari
  • 30 ml Soda
  • 30 ml Prosecco
  • Apelsinskiva

Använd ett snyggt dricksglas och fyll på med rikligt med is. Häll i Campari, soda och Prosecco. Rör om och garnera med en apelsinskiva.

Se när Guiseppo och Vincenzo med italiensk charm skojar om rejält och gör en Campari e Prosecco.
https://youtu.be/iNodRavkxI0

Frågor och svar:

Vad är en Bellini cocktail och hur gör man den med Prosecco?

En Bellini cocktail är en drink som ursprungligen gjordes på Champagne och persikojuice, men som också kan göras med Prosecco. För att göra den med Prosecco behöver man persikojuice, persikolikör och Prosecco. Blanda först persikojuice och persikolikör i ett högt flûteglas och fyll sedan på med Prosecco. Rör försiktigt.

Vad är en Campari e Prosecco cocktail och hur gör man den?

En Campari e Prosecco cocktail är en drink som innehåller Campari, soda och Prosecco. För att göra den behöver man 30 ml Campari, 30 ml soda och 30 ml Prosecco. Fyll ett snyggt dricksglas med rikligt med is och häll i Campari, soda och Prosecco. Rör om och garnera med en apelsinskiva.

Varför har Prosecco blivit en populär konkurrent till Champagne?

Försäljningssiffrorna för Prosecco har ökat och många tycker att det är ett prisvärt och festligt alternativ till Champagne. Dessutom kan man göra många goda bubbliga drinkar med Prosecco.

Vilken är den italienska favoritapéritifen och när uppfanns den?

Den italienska favoritapéritifen är Campari och den uppfanns redan 1860 av Gaspare Campari i Novara i Italien.

Vilken drink uppfanns på 30-talet av Guiseppe Caprini på Harry’s Bar i Venedig?

Bellini drinken uppfanns på 30-talet av Guiseppe Caprini på Harry’s Bar i Venedig.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.