Amarone är ett vin som är omtyckt av oss svenskar och visst får man mycket ”vin för pengarna med denna Amarone som är en mustig, eldig, kryddig och stilfull Amarone till ett fördelaktigt pris. Komplext och mycket elegant vin med mycket fruktig smak och tydlig karaktär mörka frukter, vanilj och örter. Gott, välgjort och kraftfullt med härliga amaronetoner. Här har druvorna torkats under tre till fyra månader, vilket ger vinet sin anmärkningsvärda varma bouquet.
Casa Vinicola
Visst finns det inget roligare än att öppna en flaska mousserande, när korken poppar upp och glädjebubblor sprids i hela glaset. Och det trots att många säger att man inte ska låta korken poppa högt och låta det bubbla över. Du gör förstås som du vill men vi tycker i alla fall om skådespelet och…
Det finns vissa viner som direkt signalerar middag med tända ljus, långkok och stora glas. Domaine Helena Mount St Helena Vineyard Cabernet Sauvignon 2023 är precis ett sådant vin — ett fylligt och smakrikt cabernetvin från North Coast i Kalifornien, där sval havsluft möter solmogna druvor och vulkaniska jordar. Resultatet är ett vin med djup,…
De trendiga pistagenötterna har tagit hela världen med storm! Färgen väcker nyfikenhet, aromen lockar fram skratt runt bordet i påsk. 2 godistips till påsk…. För några veckor sedan gjorde nya, krämiga Pistage Gräddlikör en färgstark Sverige-premiär och den fångar direkt uppmärksamheten med sin skrikgröna ton och lena textur. Bakom nyheten står anrika Meisner Spirituosen- und…
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
