Hitta bra Bordeauxviner till bra pris
För det första kan det vara bra att välja ett vin som kommer från ett angränsande område som ligger utanför de dyraste. Bordeaux är uppdelat i 38 underregioner med 57 appellationer. Priserna inom Bordeaux kan skilja sig enormt och detta beror på två saker: områdenas olika terroir, som har att göra med jordmån osv., samt områdenas Cru-klassificering. Ett område med hög klassificering och höga priser angränsar ofta till områden som producerar billigare viner. Det kan vara en god idé att leta upp några exklusiva vinområden och sedan kolla upp områdena som ligger i närheten. På så sätt kan du få ett billigare vin som har liknande förutsättningar som de dyrare varianterna.
En annan sak du bör tänka på när du letar efter prisvärda Bordeauxviner är givetvis årgången. Här kommer exempel på några bra årgångar i de billigare prisklasserna:
- 2000
- 2003
- 2005
- 2008
- 2009
- 2010
Sist, men inte minst, bör du undersöka flaskans etikett för ledtrådar om vinets kvalitet. Är vinet märkt Appellation Bordeaux-Superiore Controllé är vinet lagrat i minst ett år innan försäljning, vilket är en kvalitetsindikation. Om du hittar Appellation Bordeaux Controllé, utan ordet Superiore, är lagringsländen och alkoholhalten i regel något lägre. Även alkoholhalten kan nämligen avslöja vinets kvalitet då en högre sådan ofta (men inte alltid) innebär högre druvkvalitet. 12,5-13,9 % är en bra riktlinje.
En annan sak att hålla utkik efter på etiketten är något av följande uttryck: ”Mis en Bouteille en Château” eller ”Mis en Bouteille a la Propriete”, som i princip betyder att vinet buteljerats av den producent som står angiven på flaskan. Detta gör att du kan undvika lågkvalitetsviner som köpts i bulk och drygats ut av leverantören.
Frågor och svar:
Vilket är ett bra tips för att hitta prisvärda Bordeauxviner?
Vad påverkar priserna inom Bordeaux?
Vilka årgångar kan vara bra att leta efter i de billigare prisklasserna?
Vad kan flaskans etikett avslöja om vinets kvalitet?
Varför är det bra att undvika lågkvalitetsviner som köpts i bulk och drygats ut av leverantören?
Vinguider relaterade till denna artikel
