Vissa viner har smak av citrusfrukter, medan andra smakar som gröna äpplen eller persikor. Men många viner har bara en lätt fruktton. Hur mycket fruktsmak man kan känna hos dessa viner beror till stor del på vilken mat som serveras till dem.
Populära fruktiga vita viner:
- Chardonnay
- Riesling
- Gewürztraminer
Generellt sett så kan man säga att ju fruktigare vita viner är, desto sötare är de. Det bästa sättet att servera fruktiga vita viner är väl kylda, mellan 7 och 12 grader. Det finns många olika sorters mat som passar utmärkt till dessa viner.
Bland de populäraste maträtterna att servera till fruktiga vita viner är skaldjur, fläsk, kyckling och många asiatiska rätter. Man kan också matcha dem till pastarätter med lätta gräddsåser och sushi. Dessa viner är mycket populära och ett säkert kort till alla tillfällen.
