Charles ellner champagne

Sida 32: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Franskt vin har varit på en rymdtur

Det handlar om bland annat om 12 flaskor Bordeaux-vin och mer än 300 skott från vinrankor av druvorna Merlot- och Cabernet Sauvignon som nu har återvänt till jorden efter en rymdtur på färgan SpaceX Dragon och som landat strax utanför Floridas kust för någon vecka sedan. Både flaskorna och vinstockarna är en del av en…

Jeanette Gardner

Rapport: Kan alkohol försämra din respons till Covid-19-vaccinet?

Snabbmeny för denna artikel Covid-19-vaccinet och alkohol Och vad är måttlig alkoholkonsumtion? Vad är ett standardglas Fördelar med måttlig alkoholkonsumtion Slutsats om Covid-19-vaccinet Frågor och svar Covid-19-vaccinet och alkohol Det pågår en het debatt om huruvida konsumtion av alkohol påverkar människors respons till Covid-19-vaccinet. Först och främst har alkohol visat sig undertrycka immunförsvaret. Därför har…

Jeanette Gardner

Vingård i Spanien kollapsar av snöstorm

Det är inte bara Sverige som drabbats av kraftigt snöfall. Även delar av Spanien har snöstormar som exempelvis i Priorat och Terra Alta i Katalonien och snön ligger på flera meters djup i vissa delar. Detta är förstås ödesdigert för vinodlingar och vindruvor. Här förstörs både tidigare årgångar av de viner som finns kvar. Många…

Jeanette Gardner

Cava-producent startar Spaniens största eko-pojekt

Cava-producenten Raimat startar Spaniens största naturreservat inom en och samma vingård. Projektet heter ’Raimat Natura’ och är en 700 ha stor park i Costers del Segre D.O. Området är hem för mer än 100 olika arter av flora och fauna och kommer att öppna med fri entré för allmänheten under våren 2021. Producenten ser nu fram…

Jeanette Gardner

Bara fördelar med häst i vinodlingen

Att använda hästar för arbete i vingården har blivit populärt igen! Under de senaste åren har man i synnerhet i Frankrike sett ett återfunnet intresse för att använda hästar vingårdar igen, då man också använder färre kemikalier och fossila bränslen och på så sätt bevarar jorden i ett mer naturligt tillstånd. Detta konstaterar man på…

Jeanette Gardner

Årets Primeur-viner provsmakas i april

Unionen de mest prestigefyllda Bordeaux-appellationerna i Bordeaux, Union des Grands Crus de Bordeaux, meddelar att årets provsmakning av Bordeaux-viner för årgången 2020 – och det man brukar kalla för En Primeurs – kommer att äga rum i slutet av april, den 26-29 april, det vill säga en månad senare än vanligt. Den nya årgången brukar…

Jeanette Gardner

Vin & ost kombo förbättrar hjärnfunktionen

Att äta ost och dricka vin är inte helt fel för hjärnan, visar en ny undersökning. Vinmagasinet Decanter rapporterade nyligen om en studie utförd av Iowa State University där man menar att måttliga mängder vin och ost kan förbättra hjärnans funktion och bidra till att förhindra kognitiv nedgång hos åldrande vuxna, enligt resultaten i en…

Jeanette Gardner

Hur går de stora vinmässorna i år?

Även vi konsumenter måste måna om branschen och att importörer och vinproducenter för en kontinuerlig dialog. Här är två av vinmässorna som är viktiga länkar för export/import och nya viner. Och dessa två mässor visar ytterligheter från att avhållas helt digitalt – jo, man kan hålla en internationell vinmässa digitalt till att ställa in evenemanget…

Jeanette Gardner

Mord och inga visor i Stellenbosch

Makan till vingårdsägaren till Louiesenhof Wines, 62-årige Stefan Smit, i Stellenbosch, Sydafrika, har anklagats för mord, rån och överfall. Detta hände förra året i juni då Stefan Smit överfölls och dödades av fyra beväpnade misstänkta män balaklavor. Han sköts flera gånger i huvudet och kroppen. Anledningen trodde man då var att Stefan Smit 2018 var…

Jeanette Gardner

Omfattande studie av Argentinas inhemska druvor

En studie som genomförs av ett team av forskare kommer att -analys av Argentinas inhemska Criollas-druvor kommer att publiceras nästa år. Studien har redan nu visat att det finns en enorm variation i druvorna faktiskt mer än man trott hittills. Criolla kallas den druvfamilj som är relaterade till de första sorterna som fördes till Argentina…

Jeanette Gardner

Går du i semestertankar inför 2021?

Winetourism.com presenterar en intressant global rapport om hur Covid-19 påverkar vinturism ute i världen. Rapporten bygger på en undersökning som genomfördes i november och 1203 vingårdar svarade. Rapporten är på en global nivå, men det finns information över specifika länder och populära regioner om du följer länkarna till höger på denna sidan. Här kan du…

Jeanette Gardner

Churchills whisky-målning klubbas till 10,2 miljoner

En målning ’Jugs and Bottles’ av en flaska Johnnie Walker Black Label och målad av Sir Winston Churchill på 1930-talet såldes för några veckor sedan på Sotheby’s Auktion i London för ca 10,2 miljoner svenska kronor (= 983 000 £/1,2 miljoner US-dollar). Johnnie Walker Black Label var en av Churchills stora favoriter. Auktionen tema var…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!