Charles ellner champagne

Sida 31: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Pandemin var bra för Europas vinförsäljning

Enligt en nyligen genomförd undersökning gjord av Wine Paris och Vinexpo Paris i februari om vinförsäljningen under pandemin, så svarade 658 vinproducenter och 737 vinhandlare. 60% svarade att de var mycket nöjda med sin försäljning och 15% sa att försäljningsvolymen låg på en ”stabil nivå” under förra året, 2020 jämfört med 2019. Ser man endast…
Jeanette Gardner

Nu öppnar anmälan till Lily Bollinger Award för Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Nu drar tävlingen igång som ska kora Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Bakom LiIy Bollinger Award står det anrika champagnehuset Bollinger och Arvid Nordquist, som vill uppmärksamma kvinnliga sommelierers yrkeskunskaper och samtidigt hedra minnet av den legendariska champagneänkan Lily Bollinger. Anmälan är öppen fram till den 3 maj och semifinalen går av stapeln den 31 maj…
Jeanette Gardner

Systembolagets bokslut 2020: Försäljningen ökar

Systembolagets bokslut för 2020 visar även att pandemin har påverkat både köpmönster och försäljning. Många kunder har anpassat sitt köpmönster utifrån vår uppmaning att handla på andra tider och besöka butiken ensam. Vi har också sett en ökad andel kunder som handlar via online-butiken, säger Systembolagets vd Magdalena Gerger. Försäljningsvolymen uppgick till 569 miljoner liter…
Jeanette Gardner

117-åring fri från Corona – firar med vin & Champagne

Denna solskenshistoria handlar om en katolsk nunna, syster André, 117-år gammal som precis tillfrisknat från Covid-19. Hon är född ödd 1904 och tog orden 1944. Syster André är faktiskt den äldsta personen i Europa och har genomlevt två världskrig och influensapandemin 1918. Troligtvis är hon världens äldsta överlevande av Covid-19. I torsdags rapporterade New York…
Jeanette Gardner

Tar corona död på den brittiska puben?

Det är inte bara i Sverige som restauranger och barer är några av de stora förlorarna. Men med hur mycket har man gått back? Siffrorna kan vara astronomiska. Storbritannien: I mars 2020 uppmanade Boris Johnson allmänheten att ”undvika” pubar och sedan dess har Storbritannien haft en lockdown efter den andra. Resultat blev att nästan 10…
Jeanette Gardner

I väntan på Michelin-stjärnor….

Nu börjar Michelin Guide att komma med sina länder guider för restauranger i några länder. Hur kommer det att gå för våra svenska restauranger Frantzén, Oaxen, Gastrologik med flera? Guiden Michelin Nordic Countries 2021 skulle ha presenterats idag den 8 februari i Stavanger Concert Hall i Norge. Men: evenemanget i Stavanger som var tänkt att samla de bästa…
Jeanette Gardner

Låg- och 0-alkohol segmentet ökar snabbast!

IWSR spår i sina internationella analyser för den globala marknaden för drycker och alkohol 5 viktiga trender inför 2021. Rapporten är mycket intressant och spännande, utvärderar trender och marknadskrafter hos konsumenter i förhållande till hur vi nu haft det under pandemin osv. Har människors attityder gentemot alkohol långsiktigt förändrats på grund av Convid-19? En av…
Jeanette Gardner

6 ”nya” druvor nu officiellt godkända i Bordeaux!

Bli inte förvånad om en flaska Bordeaux-vin om några år innehåller portugisiska druvor som bland annat den röda Touriga Nacional och den vita Alvarinho! Att introducera nya druvor i Bordeaux-blenden gjordes för att kunna hantera olika tillväxtcykler och mogna perioder inför ett förändrat klimat. Idéen kom till stor del från vinproducenterna själva, men inte alla…
Jeanette Gardner

En sherry om dagen…?

Magasinet Wine Spectator rapporterade nyligen om en spännande studie om Sherry-konsumtion som utfördes av University of Barcelona och som även publicerades i det vetenskapliga magasinet Clinical Nutrition. Det visade sig att en måttlig Sherry konsumtion kopplades till ett minskat blodtryck och en återställning av artärfunktionen hos de testpersoner som man kontrollerade och som alla var…
Jeanette Gardner

Franskt vin har varit på en rymdtur

Det handlar om bland annat om 12 flaskor Bordeaux-vin och mer än 300 skott från vinrankor av druvorna Merlot- och Cabernet Sauvignon som nu har återvänt till jorden efter en rymdtur på färgan SpaceX Dragon och som landat strax utanför Floridas kust för någon vecka sedan. Både flaskorna och vinstockarna är en del av en…
Jeanette Gardner

Rapport: Kan alkohol försämra din respons till Covid-19-vaccinet?

Snabbmeny för denna artikel Covid-19-vaccinet och alkohol Och vad är måttlig alkoholkonsumtion? Vad är ett standardglas Fördelar med måttlig alkoholkonsumtion Slutsats om Covid-19-vaccinet Frågor och svar Covid-19-vaccinet och alkohol Det pågår en het debatt om huruvida konsumtion av alkohol påverkar människors respons till Covid-19-vaccinet. Först och främst har alkohol visat sig undertrycka immunförsvaret. Därför har…
Jeanette Gardner

Vingård i Spanien kollapsar av snöstorm

Det är inte bara Sverige som drabbats av kraftigt snöfall. Även delar av Spanien har snöstormar som exempelvis i Priorat och Terra Alta i Katalonien och snön ligger på flera meters djup i vissa delar. Detta är förstås ödesdigert för vinodlingar och vindruvor. Här förstörs både tidigare årgångar av de viner som finns kvar. Många…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.