Charles ellner champagne

Sida 33: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Minst 200 000 liter vin spilldes i flod i Sonoma

En stor mängd på minst 200 tusen liter vin läckte ut ur en blandningstank vid hos den anrike producenten Rodney Strong Vineyards i Healdsburg i onsdag och rann ut i bäcken Reiman Creek i kända vinområdet AVA Russian River. Olyckan skedde när dörren till blandningstanken helt plötsligt slets upp, men troligtvis på grund av ett…

Jeanette Gardner

Global alkoholförbrukning visar uppmuntrande siffror

Alkoholindustrin har visat uppmuntrande siffror och större motståndskraft mot pandemin i nästan alla länder i år än ursprungligen prognostiserat, även om den totala försäljningen fortfarande förväntas vara endast 8% lägre jämfört med förra året, enligt de senaste siffrorna från det internationella analysföretaget IWSR. IWSR granskade dryckeskonsumtion på 19 viktiga globala marknader som Australien, Brasilien, Kanada,…

Jeanette Gardner

Barcelona ger 11 vinbarer skyddad kulturstatus

Barcelona i spanska Katalonien har gett 11 historiska bodegor kulturskydd för att förhindra att de försvinner från kulturlandskapet. Dessa traditionella barer som ligger på ett flertal platser i staden säljer vin, sherry, vermouth och andra drycker direkt ur tunnor. Vinet framställs vanligtvis på plats i bodegan. Redan förra året sammanställde man en lista på ett…

Jeanette Gardner

Värsta vinbedragaren genom tiderna släpps ur finkan!

Den 44-årige vinbedragaren Rudy Kurniawan kommer imorgon att släppas ur fängelset bara några år efter att han dömdes för brott där han lurade folk och auktioner på hundratals miljoner dollar när han sålde ett flertal förfalskade vinflaskor på auktion. De senaste åren har Kurniawan suttit i Correctional Institution Reeves, ett privatdrivet fängelse i Texas. Det…

Jeanette Gardner

Årets Beaujolais Nouveau kommer på torsdag!

Så är det äntligen dags för årets skörd från Beaujolais och det unga, världskända vinet Beaujolais Nouveau 2020 är här. Vinet släpps vid samma tidpunkt varje år, nämligen den tredje torsdagen i november vilket i år infaller den 19:e. Beaujolais ska drickas mycket ung och årets vin är här enbart veckor efter att druvorna skördats. Årets Beaujolais Nouveau…

Jeanette Gardner

Spritmuseum lanserar digitalt julbord!

Från och med den 19 november erbjuds ett digitalt julbord på Spritmuseum. – För oss är julen en av de käraste högtiderna på året. Det är nu vårt lilla museum kommer till sin bästa rätt. Vi pyntar, låter våra kockar och dryckesexperter plocka fram det allra bästa vi kan erbjuda för att ge våra gäster…

Jeanette Gardner

Frankrike begränsar fler glyfosat-produkter

Tros att EU-kommissionen har beslutat om ett förnyat godkännande av växtskyddsmedlet glyfosat till den 15 december 2022, så säger Frankrike att de kraftfullt kommer att begränsa användningen av glyfosatherbicider som bland annat används som starkt bekämpningsmedel mot ogräs i vingårdarna och man har återkallat tillståndet för 13 glyfosatprodukter. Detta är utöver de 36 glyfosatbaserade herbicider…

Jeanette Gardner

Vin kan hjälpa att sänka blocktrycket

En ytterligare ny och stor uppföljningsstudie från European Prospective Investigation in Cancer Study (EPIC) som publicerades i Scientific Reports nyligen, styrker påståendet att en måttlig konsumtion av vin, te och livsmedel som innehåller flavonoider kan förbättra hjärthälsan markant. Man har över lång tid spårat diet- och hälsoinformation hos mer än 25 000 deltagare som varit…

Jeanette Gardner

Nu är Star Treks Cocktailbok här!

Ställ in dina smaklökar på kosmos och njut av drinkar som tar dig dit ingen har gått tidigare! Här kommer Star Treks Cocktails: A Stellar Compendium, en nya cocktailboken som lanserats nyligen. Det är mixologerna Simon Pellet och Adrian Calderbank, två kreativa bartenders som gillar att experimentera. Dessutom är de Star Trek entusiaster! Blanda de…

Jeanette Gardner

Kan fladdermöss rädda vingårdar från svampangrepp?

Jo, det tror man faktiskt! Vingårdar lär vara fladdermössvänliga livsmiljöer och beroende på år och klimat, så har malätande fladdermöss ofta hjälpt till att hålla druvor och stockar friska från angrepp av skadedjur. Detta minskar förstås även behovet av bekämpningsmedel. Klimatförändringarna förvärrar och eskalerar problemet. Nu behöver franska vinproducenter och vingårdar hjälp med renhållningen och…

Jeanette Gardner

Här är druvsorterna som ökar mest!

Boken Which Winegrape Varieties are Grown Where fråm 2013 finns nu i en reviderad upplaga, till och med år 2020. Den nya utgåvan beskriver bland annat nya uppgifter från 2016 till 2020 och ger en uppdaterad översikt över världens alla planterade druvor. Boken är ett statistiskt kompendium som för första gången ger en detaljerad empirisk…

Jeanette Gardner

Råttfångaren i vinkällaren får skyddsstatus

Den här lilla spanska terrierrasen Ratonero Bodeguero Andaluz, som är ganska lik en Jack Russell-terrier, har visat sig vara duktig på att fånga råttor och hålla vinkällarna i det viktiga spanska sherrystaden Jerez där hunden visat sig lunna hålla rent på stadens alla Sherry-bodegor. Nu har den som första hundras fått skyddsstatus i det andalusiska…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!